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2019-06-25
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莆田食蛏子既季节又黎喇，上次食过番寻味，今日带妈妈黎试下。✨莆田扁肉汤（$22): 几钟意佢个汤，清清甜甜有d 紫菜味。仲有一粒粒晶莹通透既mini饺。个皮有d 似鱼饺，但透薄好多，个饀都唔错。✨四小拼（$129): 个头水紫菜好正，食落冻冻地个汁酸酸地好开胃。水晶猪蹄冻好似食紧软滑既jelly咁，而且个汁微辣，唔食得辣既我都ok. 卤水豆腐平时最怕食落去劲咸，但佢呢个汁甜甜地，唔会太heavy.✨冰爽酒醋蛏子： 咁热既天气食就啱晒，酒味好香，似平时食醉鸡既花雕酒。蛏子几鲜味，加上酒香都几醒胃。✨兴化炒米粉（$88): 我最爱既菜式，每次黎都必点，因为个米粉真系超幼，口感好松化。个脆脆紫菜我最钟意，佢d 料又多，有虾，蛋，花生，菜，肉片，干葱，蚬，带子，瑶柱。份量多又饱肚，食落好香，而且味道好丰富，自己屋企都炒唔到咁多料👍🏻✨铁板盐焗蛏子： 上次食过觉得最好食，今次再encore~~个铁板真系超级热，剥开果时要小心。 呢款蛏子更加肥美，食落更鲜嫩多汁。盐焗既方法真正食到蛏子个原汁原味，就系劲鲜👍🏻呢款一定要试👍🏻
✨莆田扁肉汤（$22): 几钟意佢个汤，清清甜甜有d 紫菜味。仲有一粒粒晶莹通透既mini饺。个皮有d 似鱼饺，但透薄好多，个饀都唔错。
莆田扁肉汤
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✨四小拼（$129): 个头水紫菜好正，食落冻冻地个汁酸酸地好开胃。水晶猪蹄冻好似食紧软滑既jelly咁，而且个汁微辣，唔食得辣既我都ok. 卤水豆腐平时最怕食落去劲咸，但佢呢个汁甜甜地，唔会太heavy.
✨冰爽酒醋蛏子： 咁热既天气食就啱晒，酒味好香，似平时食醉鸡既花雕酒。蛏子几鲜味，加上酒香都几醒胃。
✨兴化炒米粉（$88): 我最爱既菜式，每次黎都必点，因为个米粉真系超幼，口感好松化。个脆脆紫菜我最钟意，佢d 料又多，有虾，蛋，花生，菜，肉片，干葱，蚬，带子，瑶柱。份量多又饱肚，食落好香，而且味道好丰富，自己屋企都炒唔到咁多料👍🏻
兴化炒米粉
$88
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✨铁板盐焗蛏子： 上次食过觉得最好食，今次再encore~~个铁板真系超级热，剥开果时要小心。 呢款蛏子更加肥美，食落更鲜嫩多汁。盐焗既方法真正食到蛏子个原汁原味，就系劲鲜👍🏻呢款一定要试👍🏻
铁板盐焗蛏子
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