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餐厅: 扒房
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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百味遐想 香港食堂
2024-01-30 2297 浏览
走入餐厅，◻️◻️的环境俾人一种宾至如归嘅感觉，海景正，气氛悠闲得令。沙律新鲜爽口，配上啲面包脆到不得了，真系开胃。前菜龙虾汤味美物广，但正如港人讲，"浓过头"，多喝两口可能会觉得"喉干"。不过呢，芝士焗蚝就冇得顶！芝士香口溶牙，蚝肉鲜美肥美，我食得心花怒放，啱晒啲爱食肉嘅食神。主菜嘅龙虾拼牛扒，简直系一场味觉嘅飨宴！龙虾咬落去弹牙又甜，牛扒熟度恰到好处，啖啖肉汁，掺上餐厅秘制嘅酱料，唔多唔少，正好！配菜，薯仔弹牙又富层次，炒菇亦系惹味。来到甜品，火焰雪山配上拉长过程嘅小火焰，场面震撼！可惜就系烧得有啲㶶顶，雪糕都似乎有啲"湿咗头"，不过，俾客人一份惊喜嘅小烟花蜡烛，又点亮晚餐嘅气氛。总括来讲，体验整体算系称心满意，畀人一个味觉同视觉上嘅double享受！🍽️🎉👏🏻
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走入餐厅，◻️◻️的环境俾人一种宾至如归嘅感觉，海景正，气氛悠闲得令。沙律新鲜爽口，配上啲面包脆到不得了，真系开胃。前菜龙虾汤味美物广，但正如港人讲，"浓过头"，多喝两口可能会觉得"喉干"。不过呢，芝士焗蚝就冇得顶！芝士香口溶牙，蚝肉鲜美肥美，我食得心花怒放，啱晒啲爱食肉嘅食神。

主菜嘅龙虾拼牛扒，简直系一场味觉嘅飨宴！龙虾咬落去弹牙又甜，牛扒熟度恰到好处，啖啖肉汁，掺上餐厅秘制嘅酱料，唔多唔少，正好！配菜，薯仔弹牙又富层次，炒菇亦系惹味。

来到甜品，火焰雪山配上拉长过程嘅小火焰，场面震撼！可惜就系烧得有啲㶶顶，雪糕都似乎有啲"湿咗头"，不过，俾客人一份惊喜嘅小烟花蜡烛，又点亮晚餐嘅气氛。总括来讲，体验整体算系称心满意，畀人一个味觉同视觉上嘅double享受！🍽️🎉👏🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食