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2015-07-14
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平时晚餐多数在屋企附近搞定, 今晚多搭几个站去到好少光顾的钻石山站。初初以为钻石山荷李活广场会有好多选择, 点知餐厅数目比想像少, 而且大部分是大型连锁店, 有些失望。每间餐厅都大排长龙, 唯独这家聘珍楼没有人龙可以直接入内。酒楼楼底虽然不太高, 但柱位尚算少, 环境开扬舒适。最抢眼莫过于这一大幅印有日本古时居民生活的风屏, 颇有特色。有百多年歴史的聘珍楼从日本引入, 食物质素有保证, 价格属中高级。小菜绝大部分over $100, 茶$12/位, X○酱$15。芝麻西柠软鸡$110摆放整齐的鸡件外层包上浓密的芝麻, 西柠汁是另上的。平时食的西柠鸡都是煎炸鸡件后淋上西柠汁的, 这里的做法十分不同颇有惊喜。鸡件已经去骨, 方便进食。鸡肉嫩滑, 可是鸡味不太重。外层的芝麻十分香口, 为平凡的鸡件多添层次感。只有两个人食, 多食几件后有些油腻。腰果野菌安格斯牛柳$180牛柳嫩滑, 7份量颇多。配上浓味的茨汁, 十分惹味。另外, 有3款菌类, 加上脆口美味的腰果, 为这菜式增添不少味道。
酒楼楼底虽然不太高, 但柱位尚算少, 环境开扬舒适。
最抢眼莫过于这一大幅印有日本古时居民生活的风屏, 颇有特色。
有百多年歴史的聘珍楼从日本引入, 食物质素有保证, 价格属中高级。小菜绝大部分over $100, 茶$12/位, X○酱$15。
芝麻西柠软鸡$110
摆放整齐的鸡件外层包上浓密的芝麻, 西柠汁是另上的。平时食的西柠鸡都是煎炸鸡件后淋上西柠汁的, 这里的做法十分不同颇有惊喜。
$110
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只有两个人食, 多食几件后有些油腻。腰果野菌安格斯牛柳$180
牛柳嫩滑, 7份量颇多。配上浓味的茨汁, 十分惹味。另外, 有3款菌类, 加上脆口美味的腰果, 为这菜式增添不少味道。
$180
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