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2016-01-26
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这间京都宇治抹茶老字号,历史比中村藤吉还要长久。但两店无论在风格或是食物方面都大同小异,令人们难免常把两者作比较。但无论如何,这对抹茶控来说都是一大喜讯呢! <林屋抹茶芭菲>除了抹茶雪糕外,还有抹茶啫喱、白玉丸子、和蜜桃等。卖相颇单调,层次感不够丰富。雪糕茶味偏淡,忌廉很滞,配料少而欠缺口感。真是充满期望却带点失望! <抹茶芝士蛋糕>芝士质感幼滑,抹茶味浓。雪糕溶得快,建议要先吃。但可惜红豆蓉却是另一败笔。 <桃味焙茶>桃味清香,正好消滞。一壶水大概可冲泡三至四杯茶。另附上沙漏是计算泡茶时间用的。
<林屋抹茶芭菲>
除了抹茶雪糕外,还有抹茶啫喱、白玉丸子、和蜜桃等。卖相颇单调,层次感不够丰富。雪糕茶味偏淡,忌廉很滞,配料少而欠缺口感。真是充满期望却带点失望!
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<抹茶芝士蛋糕>
芝士质感幼滑,抹茶味浓。雪糕溶得快,建议要先吃。但可惜红豆蓉却是另一败笔。
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<桃味焙茶>
桃味清香,正好消滞。一壶水大概可冲泡三至四杯茶。另附上沙漏是计算泡茶时间用的。
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