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2024-01-14 747 浏览
周末同朋友嚟到中环都爹利街 煤气灯旁的意大利餐厅A Lux食早午餐。餐厅以粉红和浅绿为主色调,装潢富现代感,灯光柔和,环境放松!最特别是墙上鲜明的抽象画作,极富艺术气息。这个早晨,由意式传统风味唤醒,套餐经过精心设计,由面包,前菜,至主菜,甜品,全程服务周到!先来可以任食嘅面包脆片拼盘,有3 款选择,面包新鲜柔软,沾上橄榄油黑醋同食,很有意式风味。接著是同样可以无限任点的意大利前菜拼盘Antipasto碟上放满时令的意式小食,有巴马火腿伴哈蜜瓜,烟熏三文鱼伴忌廉芝士酱法式蛋饼,鹅肝多士伴酸梅酱及蕃茄马苏里拉芝士沙律!当中小妹最爱鹅肝多士伴酸梅酱,厚切鹅肝配上爆脆多士,口感丰盈,更有酸梅解腻,配搭美味且恰到好处。Carabineros Prawn Spaghetti (+$108) 主菜前,先食一客 饭/面,够晒饱肚。红虾意粉热辣上枱!被誉为世上最好食的极品野生红虾,果然非同凡响,浓郁鲜甜,肉质爽弹,酸酸甜甜,欣赏厨师的高超厨艺。Barramundi, Celeriac Purée, Mustard Leek Sauce主菜方面,鲈鱼煎得2面金黄酥脆。鱼肉嫩滑,好味!最后来的甜品亦相当精
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周末同朋友嚟到中环都爹利街
煤气灯旁的意大利餐厅A Lux食早午餐。
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餐厅以粉红和浅绿为主色调,装潢富现代感,
灯光柔和,环境放松!
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最特别是墙上鲜明的抽象画作,极富艺术气息。
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这个早晨,由意式传统风味唤醒,
套餐经过精心设计,由面包,前菜,
至主菜,甜品,全程服务周到!
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先来可以任食嘅面包脆片拼盘,有3 款选择,
面包新鲜柔软,沾上橄榄油黑醋同食,
很有意式风味。
面包脆片拼盘
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接著是同样可以无限任点的意大利前菜拼盘
Antipasto
意大利前菜拼盘 Antipasto
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碟上放满时令的意式小食,
有巴马火腿伴哈蜜瓜,烟熏三文鱼伴忌廉芝士酱
法式蛋饼,鹅肝多士伴酸梅酱及蕃茄马苏里拉芝士沙律!
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当中小妹最爱鹅肝多士伴酸梅酱,
厚切鹅肝配上爆脆多士,口感丰盈,
更有酸梅解腻,配搭美味且恰到好处。
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Carabineros Prawn Spaghetti (+$108)
主菜前,先食一客 饭/面,够晒饱肚。
Carabineros Prawn Spaghetti (+$108)
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红虾意粉热辣上枱!
被誉为世上最好食的极品野生红虾,果然非同凡响,
浓郁鲜甜,肉质爽弹,酸酸甜甜,欣赏厨师的高超厨艺。
酸甜中充满红虾的鲜香!
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Barramundi, Celeriac Purée, Mustard Leek Sauce
主菜方面,鲈鱼煎得2面金黄酥脆。
Barramundi, Celeriac Purée, Mustard Leek Sauce
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鱼肉嫩滑,好味!
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最后来的甜品亦相当精致,拿破仑金黄松化,
层次分明,配搭软滑香甜的忌廉吉士酱,完美!
Seasonal Fruit Napoleon, Mango Sherbet
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仲有随餐附送的咖啡,
整个套餐令人活力充沛!
Coffee
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$738 (午餐)
推介美食
面包脆片拼盘
意大利前菜拼盘 Antipasto
Carabineros Prawn Spaghetti (+$108)
Barramundi, Celeriac Purée, Mustard Leek Sauce
Seasonal Fruit Napoleon, Mango Sherbet
  • Barramundi
  • Celeriac Purée
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  • Mango Sherbet