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2016-02-22
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对于一个甜品迷，对来来自法国的呢间百年老字号一定听过，其实我已经系经常性食佢地蛋糕，因为佢地蛋糕基本上唔会失手，每次我都充满好奇心试，我其实我好钟食佢地甜品，样子精致、味道很好！价钱中上！今次试左佢地变种版macron,macron 外层系朱古力味的macron,顶层放左个极迷你可爱的小小macron,macron 外皮焗得好脆好轻，再加上一块好贵的金薄，样子好奢华！但蛋糕用叉一切就可以分开，但又没碎哂，里面仲保持在湿润的蛋糕口感，朱古力味淡淡没抢到内里隔心cream 的软滑口感，再加上中间隔层放满左酸酸甜甜的桃肉，三种口感系口里面融为一体好夹。一食会上瘾！只系份量唔多，好快食完，但一件蛋糕$5x,真系唔贵，因为甜品始终要好多心机整！Crispy macron with smooth cream and sweet apricot!super nice!
今次试左佢地变种版macron,macron 外层系朱古力味的macron,顶层放左个极迷你可爱的小小macron,macron 外皮焗得好脆好轻，再加上一块好贵的金薄，样子好奢华！但蛋糕用叉一切就可以分开，但又没碎哂，里面仲保持在湿润的蛋糕口感，朱古力味淡淡没抢到内里隔心cream 的软滑口感，再加上中间隔层放满左酸酸甜甜的桃肉，三种口感系口里面融为一体好夹。一食会上瘾！只系份量唔多，好快食完，但一件蛋糕$5x,真系唔贵，因为甜品始终要好多心机整！
Crispy macron with smooth cream and sweet apricot!super nice!
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