花臣車仔麵 (已結業)

位于旺角黑布街74号地下的花臣车仔面，主打港式车仔面。餐厅的门口的主色为蓝色，而且招牌是发光的，在远处也能看到。餐厅的楼上也有位置，而且颇为凉快。除了一般的口头点餐，还有电子点餐，午饭时间rush hour应该颇方便。首先是选面的种类，之后可按需要添加配料，最后再选汤底和选加葱花等配料。点餐后，便拿著单据到楼上等候。楼上的位置颇为舒适，而且桌面清洁得颇为干净。墙身用上了色彩缤纷的瓷砖，感觉颇欢乐。另外也有一排桌子是对著窗口，如果是一个人用膳，可以选择坐这些位置，边用餐，边看外面的景色。车仔面来到了，今次点了柱候牛腩、鱼皮饺、芝心丸、生菜配米线，汤底则是清汤加腩汁。车仔面的份量颇为大碗，米线的份量很多，男士也够饱，芝心丸和鱼皮饺煮得熟透，而且是用靓料，所以口感颇弹牙。点了生菜作其中一款配料，份量也颇多，一点也不吝啬。汤底的味道也是颇浓郁，牛味香浓。牛腩如果煮得再软少许会更佳。另外点了咖哩鱼蛋配猪皮萝白，咖哩汁味道香辣浓郁，吃毕后有少许香料的余韵留在口腔。个人颇喜爱吸满了香浓咖哩汁的猪皮，其他的配料如鱼蛋和萝卜也是煮得颇入味。饮品则点了支装忌廉，汽水雪得够冰涷，味道解渴。