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2018-12-17
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铜锣湾食泰国菜有呢间Milu Thai，位于百乐2楼。下班订了7时晚餐，圣诞前食得丰盛点吧。难得餐牌有推介菜式一栏，有选择困难症都无难度。22人点了火焰烧鸡、菠萝海鲜炒饭、大头虾冬荫公汤、椰汁芒果糯米饭、椰汁冰同埋龙眼冰。有汤有main，又有饭再甜品，十分丰富。先上的是饮品，龙眼冰($28)、椰汁冰($28)，食泰国菜呢两个选择，走唔甩。较喜欢椰汁冰，椰汁香滑、冰冰微甜。大头虾冬荫公汤($118)坐上火炉，暖暖上场。材料丰富，加入大量草菇、秀珍菇、蕃茄，浓浓香茅、香辣味，十分吸引。汤身饮落微酸回辣，指天椒魅力没法挡，一口气饮了两大碗热热身、暖暖胃。怕辣的朋友，可以上菜时先喝，大概煲太耐，指天椒的辣度亦会提升。汤中大头虾虾肉亦特别爽甜弹牙，点住汤入口，味道更佳。菠萝海鲜炒饭($98) ，虽然是冬天，醒胃之选的炒饭，依然系泰菜指定要食的系列，来个冬天夏日感吧。菠萝香气由店员上菜那时，已经大量溢出。炒饭黄金与菠萝互相辉映，卖相十分吸引。炒饭中明显见尽多样的材料，烹煮时毫不吝啬。虾肉、带子、炒蛋、肉松等等，还吃到腊肠，非常迎节。我一人都已经吃下2大碗，小食的朋友，相信4人分享就刚好。主打出场，
先上的是饮品，龙眼冰($28)、椰汁冰($28)，食泰国菜呢两个选择，走唔甩。较喜欢椰汁冰，椰汁香滑、冰冰微甜。
大头虾冬荫公汤($118)坐上火炉，暖暖上场。材料丰富，加入大量草菇、秀珍菇、蕃茄，浓浓香茅、香辣味，十分吸引。汤身饮落微酸回辣，指天椒魅力没法挡，一口气饮了两大碗热热身、暖暖胃。怕辣的朋友，可以上菜时先喝，大概煲太耐，指天椒的辣度亦会提升。汤中大头虾虾肉亦特别爽甜弹牙，点住汤入口，味道更佳。
大头虾冬荫公汤
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菠萝海鲜炒饭($98) ，虽然是冬天，醒胃之选的炒饭，依然系泰菜指定要食的系列，来个冬天夏日感吧。菠萝香气由店员上菜那时，已经大量溢出。炒饭黄金与菠萝互相辉映，卖相十分吸引。炒饭中明显见尽多样的材料，烹煮时毫不吝啬。虾肉、带子、炒蛋、肉松等等，还吃到腊肠，非常迎节。我一人都已经吃下2大碗，小食的朋友，相信4人分享就刚好。
菠萝海鲜炒饭
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主打出场，火焰烧鸡($198)，真正的圣诞火．鸡。火烧全鸡，还倒是第一次见到。鸡皮烧得焦糖啡啡的，没有半点黑焦。餐前表演完了，系时候起筷。鸡皮蜜糖香脆口，肉质非常之嫩滑，而且白肉零肥膏，入味兼多汁。呢只烧鸡份量确实刚刚好，吃起来没负担，爱不释手呀。
火焰烧鸡
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最后泰菜例牌椰汁芒果糯米饭，甜品作结。芒果只是微甜，味道不过不失。
芒果椰汁糯米饭
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