影片
更多
2021-03-24
950 浏览
Juchheim年轮蛋糕专门店，系德国人Karl Juchheim 先生系1909 年系中国青岛创立，再带去日本，宜家已经有过百年历史。因为蛋糕外型似一个树轮，寓意幸福同长寿，所以日本人会将佢当做祝福贺礼。要做到蛋糕一圈圈树轮既效果，要先系不断旋转既铁棒涂上一层，等蛋浆烤熟至金黄色，再涂上另一层，重覆大约14次呢个步骤之后，年轮蛋糕就完成。.年轮蛋糕除咗有大件装卖之外，仲有bb版！啱哂我呢啲想一次过试多啲味既人🤭 从横切面睇，蛋糕既每一个年轮都清晰可见！为确保新鲜，会以密封包装，可以保存好几日！.日本Juchheim 迷你年轮蛋糕 独立包装礼盒 (1盒5件)FYI 下面既介绍系已经切左一半既份量.📌伯爵茶年轮蛋糕蛋糕偏干身！蛋糕夹杂点伯爵茶粒，食到一半，淡淡既伯爵茶香味先慢慢渗出黎！.📌朱古力年轮蛋糕最外层系朱古力脆皮coating，丰富左整体既口感。食落同预期有啲出入，朱古力味薄弱，主要靠蛋糕表面个层薄、脆、甜朱古力带出，味道唔错，但朱古力浓度略嫌不足。.📌士多啤梨年轮蛋糕 (季节限定味道)蛋糕质感湿润软熟！虽然眼见蛋糕入面系有啲士多啤梨籽，最外层亦有一层好薄既士多啤梨Jam，但士
Juchheim年轮蛋糕专门店，系德国人Karl Juchheim 先生系1909 年系中国青岛创立，再带去日本，宜家已经有过百年历史。因为蛋糕外型似一个树轮，寓意幸福同长寿，所以日本人会将佢当做祝福贺礼。要做到蛋糕一圈圈树轮既效果，要先系不断旋转既铁棒涂上一层，等蛋浆烤熟至金黄色，再涂上另一层，重覆大约14次呢个步骤之后，年轮蛋糕就完成。
.
年轮蛋糕除咗有大件装卖之外，仲有bb版！
啱哂我呢啲想一次过试多啲味既人🤭 从横切面睇，蛋糕既每一个年轮都清晰可见！
为确保新鲜，会以密封包装，可以保存好几日！
.
日本Juchheim 迷你年轮蛋糕
独立包装礼盒 (1盒5件)
FYI 下面既介绍系已经切左一半既份量
.
📌伯爵茶年轮蛋糕
蛋糕偏干身！蛋糕夹杂点伯爵茶粒，
食到一半，淡淡既伯爵茶香味先慢慢渗出黎！
.
📌朱古力年轮蛋糕
最外层系朱古力脆皮coating，丰富左整体既口感。食落同预期有啲出入，朱古力味薄弱，主要靠蛋糕表面个层薄、脆、甜朱古力带出，味道唔错，但朱古力浓度略嫌不足。
.
📌士多啤梨年轮蛋糕 (季节限定味道)
蛋糕质感湿润软熟！
虽然眼见蛋糕入面系有啲士多啤梨籽，
最外层亦有一层好薄既士多啤梨Jam，
但士多啤梨味唔出！
.
📌柠檬年轮蛋糕
蛋糕质感松软，湿润！
味道好清新，但稍微甜左少少🤏🏽
个人黎讲，五款入面最中意呢款！
.
📌抹茶年轮蛋糕
望落好浓味既抹茶味🍵唔够浓，
反而蛋香味系五款入面最重，
整体甜度恰到好处！
如果抺茶味可以多啲就PERFECT🤣
.
总结嚟讲，其实呢但蛋糕整体味道OK，
但未如想像中咁出色！
食落口，牛油🧈味同蛋味都无闻落咁香！
对我嚟讲试一次就够！
不过佢既包装确系好大方得体！
张贴
