BAKE Cheese Tart (已搬遷) 新店位置

今晚食完饭，9点左右经过Sogo本来只系谂住借厕所，见到Bake竟然仲可以排队买挞，人龙唔算好长，咁梗系搏一搏啦。排左接近一个钟，买到了。不过我后面大约排左十个人之后就截龙。 芝士挞一个$20，六个$110，我买左六个。最佳食法当然即买即食（只系微暖），佢的挞皮比美心的硬少少，但牛油味香好多，芝士馅唔系流心，而系呈凝固蛋白的质感，带微酸，果然系芝士挞之王。唔系即食的话，佢建议放入雪柜，放入普通格的话芝士馅会凝固，放入冰箱就有雪糕质感（佢声称），想热食就要用焗炉加热，睇下自己钟意边样啦。值得去指数：