彩福皇宴 (已結業)

点心的选择不多,但大多都是酥炸香味的点心,应该是新式酒楼为了迎合年轻人的经营模式吧!碟子的面积很大,即使只盛载小点心。奉上几款点心,餐枱已渐见缺乏空位了。萝卜千丝酥真是”返传统”!同普通的做法有非常大的差别。外层的酥皮由一丝一丝变成了卷卷。内馅的萝卜丝蓉变成小颗粒,有点儿像咸水角似的小蛋挞幸运地这小蛋挞是曲奇饼底的!一碟有四个,感觉很超值呢!曲奇皮很松脆,炖蛋奶味很重, 蛋味却不多。细小的小蛋挞放在一个个鲜红耀目的小纸盘上更觉耀目呢!咸水角香口而不油腻,但外皮的咸味略嫌不足,如能改善必定更为美味。叉烧肠粉叉烧蜜味十足,肥度适中;但肠粉略为过厚,而且叉烧的份量可以再多一些。五豆糭没有内馅,糯米混和五种豆制成,意想不到的美味!而且豆糕也很软身和粉,口感不明。