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2012-05-16
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昨日与即将返乡的朋友去九龙城吃饭，我本来想提议泰国菜，但朋友说想去谭点。好吧，反正也是一个我想去的食店，一试无妨。到达的时候大概晚上7点，只有4个食客在里面。铺面面积并没有想像中大，但胜在够光猛。收银台对上有部尚算大的电视，厨房正对门口，隔著块大玻璃。坐下，问饮甚么茶。饮茶竟然有玄米茶选择，朋友便要了这个。洗碗碟的时候，我与朋友都发觉这里的碗碟表面都有一层油 难道是环保没有用洗洁精翻开点菜纸，可见选择并不多，有煲仔饭、炖汤、传统点心、创新点心、甜品等等。最后我们三人点了排骨煲仔饭、鲜竹卷、千岛酱炸粉果、鹌鹑蛋烧卖、凤爪以及芒果布丁。先上的是排骨煲仔饭，的骰得很。桌上有豉油让客人自己加。排骨上的红黄椒丝并不辣，但起到不错的点缀效果。排骨挺嫩滑，饭也不会太干，不错，但分量又真的太少了...端上来的时候，给我的感觉是咸水角而不是粉果.. 这味突破传统的粉果炸得酥脆，酸酸的千岛酱和底下的沙律菜能中和油腻。但内馅也跟外表一样，不像粉果...凤爪不过不失，略嫌分量不多，但用四季豆垫底效果不错。鲜竹卷和鹌鹑蛋烧卖的味道偏淡，两位朋友都要自己加豉油，我就没甚么所谓。但奇怪的是鲜竹卷和烧卖的馅料都切得很
昨日与即将返乡的朋友去九龙城吃饭，我本来想提议泰国菜，但朋友说想去谭点。好吧，反正也是一个我想去的食店，一试无妨。
到达的时候大概晚上7点，只有4个食客在里面。铺面面积并没有想像中大，但胜在够光猛。收银台对上有部尚算大的电视，厨房正对门口，隔著块大玻璃。
坐下，问饮甚么茶。饮茶竟然有玄米茶选择，朋友便要了这个。
洗碗碟的时候，我与朋友都发觉这里的碗碟表面都有一层油 难道是环保没有用洗洁精
翻开点菜纸，可见选择并不多，有煲仔饭、炖汤、传统点心、创新点心、甜品等等。
最后我们三人点了排骨煲仔饭、鲜竹卷、千岛酱炸粉果、鹌鹑蛋烧卖、凤爪以及芒果布丁。
先上的是排骨煲仔饭，的骰得很。桌上有豉油让客人自己加。排骨上的红黄椒丝并不辣，但起到不错的点缀效果。排骨挺嫩滑，饭也不会太干，不错，但分量又真的太少了...
端上来的时候，给我的感觉是咸水角而不是粉果.. 这味突破传统的粉果炸得酥脆，酸酸的千岛酱和底下的沙律菜能中和油腻。但内馅也跟外表一样，不像粉果...凤爪不过不失，略嫌分量不多，但用四季豆垫底效果不错。鲜竹卷和鹌鹑蛋烧卖的味道偏淡，两位朋友都要自己加豉油，我就没甚么所谓。但奇怪的是鲜竹卷和烧卖的馅料都切得很大块，个人觉得精细点更好。
最后，等了一段时间才上甜品。
放下的时候，我们连忙说，这两个小布丁没叫啊...侍应姐姐话，送给你们的 （不会是见我们三人只点一份太寒酸吧）芒果布丁很滑，感觉不像布丁的质感。而且很多果肉，味道天然，令一位朋友发狂般拼命吃
另外两个送的，一个是牛奶味，一个是番石榴味。虽说是送的不好挑剔些甚么，但必须说真的太淡了，尤其是牛奶味，吃不出是甚么味道...不过番石榴的味也很天然，虽然不够甜，但我喜欢
最后结帐每人不到40，抵食呢~
题外话/补充资料：
如果下次再机会来，餐具还是很油的话，恐怕就没有第三次了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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