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2024-07-21
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作为香港人, 无论几热都要打边炉😆今次黎到以宫廷为主题既「香香宫煮」。一入门口就摆左张龙椅俾人打卡，一尝做皇帝既感受胡椒酸菜鱼汤底酸菜味道温和，唔会过酸同呛口。配上嫩滑既龙趸鱼片，非常开胃。艾莎公主牛肉宝盒 打开既时候充满干冰既烟， 岩哂打卡。宝盒有七款牛既部位，包括少有部位—牛黄喉同边炉少有既牛肉粒。第一次食牛黄喉，非常爽脆，有少少似牛百叶既味道。每一款牛肉同非常软稔，岩哂牛魔王🥳伊比利亚橡果猪猪肉片肥瘦均匀，质素比得上牛肉。熟左之后非常爽口弹牙👍👍香香宫煮响铃拼盘侍应提醒咸蛋黄响铃可以唔使浸汤食。咸蛋黄味非常浓郁。而原味响铃浸左酸菜汤可以解腻，又系另一种风味
胡椒酸菜鱼汤底
酸菜味道温和，唔会过酸同呛口。配上嫩滑既龙趸鱼片，非常开胃。
艾莎公主牛肉宝盒
打开既时候充满干冰既烟， 岩哂打卡。宝盒有七款牛既部位，包括少有部位—牛黄喉同边炉少有既牛肉粒。第一次食牛黄喉，非常爽脆，有少少似牛百叶既味道。每一款牛肉同非常软稔，岩哂牛魔王🥳
伊比利亚橡果猪
猪肉片肥瘦均匀，质素比得上牛肉。熟左之后非常爽口弹牙👍👍
香香宫煮响铃拼盘
侍应提醒咸蛋黄响铃可以唔使浸汤食。咸蛋黄味非常浓郁。而原味响铃浸左酸菜汤可以解腻，又系另一种风味
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