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2021-01-15
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slow cooked 嘅五花腩真系好嫩,有种入口即溶嘅感觉,上面层脆皮亦都煮得啱啱好,唔会好腍好难切开。摆盘做得好仔细,苹果蓉嘅份量同肉比例简直完美,完全唔会浪费,就连五花腩下面嘅杂菌都好出色!食过其他餐厅,连埋加一,三百蚊都未必有咁高质素。总括而言,可以encore!不得不提嘅系,服务态度真系好好、好细心,正想举手问佢要多杯水,一拧转头就见到佢拎住壶水行过嚟喇整体环境都好舒服
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