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餐厅: 北京樓 (新都會廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (新都會廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-09-16 1512 浏览
数喜爱北京填鸭的食肆,北京楼绝对在我的名单之内。一来食肆环境舒适,二来服务周到,是值得一尝的中菜厅。点了北京填鸭($160 / 半只)由于只有3人吃,半只每人都吃到3片以上,份量其实都很足够。鸭没有片得很薄,因此每片均能吃到皮加肉。其中有些皮还带有油脂,是一只肥鸭呢。而我最爱则是薄薄的皮,不会因多吃几片就觉得太饱或浆口。杨柳莴苣丝($98)很爽口,应是用上汤煮成的,因为每条莴苣丝都有味,是值得一试的蔬菜。赛螃蟹($118)由蛋白所烹调出来,本来味道淡淡的,幸好咸蛋黄份量适中。是捞饭一流的菜色。总结:此家分店一直能保持水准!菜色很多都值得一试。
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数喜爱北京填鸭的食肆,
北京楼绝对在我的名单之内。
一来食肆环境舒适,
二来服务周到,
是值得一尝的中菜厅。

点了北京填鸭($160 / 半只)
由于只有3人吃,
半只每人都吃到3片以上,
份量其实都很足够。
鸭没有片得很薄,
因此每片均能吃到皮加肉。
其中有些皮还带有油脂,
是一只肥鸭呢。
而我最爱则是薄薄的皮,
不会因多吃几片就觉得太饱或浆口。
烤北京填鸭
$160
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杨柳莴苣丝($98)
很爽口,应是用上汤煮成的,
因为每条莴苣丝都有味,
是值得一试的蔬菜。
杨柳莴苣丝
$98
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赛螃蟹($118)
由蛋白所烹调出来,
本来味道淡淡的,
幸好咸蛋黄份量适中。
是捞饭一流的菜色。
京城芙蓉赛螃蟹
$118
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总结:
此家分店一直能保持水准!
菜色很多都值得一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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烤北京填鸭
$ 160
杨柳莴苣丝
$ 98