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2023-10-02
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早排喺骆驼漆大厦度睇梳化时发现滚饺，但当时未开门无机会试，一向钟意食饺子嘅我，就决定揾日再嚟试吓。今次嚟到滚饺，发现佢哋嘅饺子款式都算多，最后决定要个煎饺双拼同埋汤饺双拼，咁就可以一次过试到四款唔同口味嘅饺子。汤饺选择咗蒜芯鲜虾猪肉饺+香菇粟米猪肉饺煎饺选择咗泡菜猪肉饺+蘑菇烟肉芝士猪肉饺另外再加咗两个小食手拍青瓜+麻辣木耳先嚟咗汤饺，汤饺配上嘅汤底系猪骨汤，饮落唔觉有味精，非常好！而每款饺子未食都已经可以由外表分辨到边一款饺子，原因系饺子皮够哂薄！香菇粟米猪肉饺就无太大惊喜，但蒜芯鲜虾猪肉饺内嘅蒜芯爽脆，呢个配搭系第一次食，原来又好夹。随后煎饺送到，同样可以自行分辨那一款饺子，先试咗泡菜猪肉饺，可能因应香港人口味，我自己就觉得唔辣（因为我超钟意食辣）。而蘑菇烟肉芝士猪肉饺入口已经好芝士味，再咬多几吓就渗出烟肉嘅香味，嚟呢度真系要试吓！原本喺宜安街食开𠮶间无咗，呢度可以成为我嘅饺子饭堂！
今次嚟到滚饺，发现佢哋嘅饺子款式都算多，最后决定要个煎饺双拼同埋汤饺双拼，咁就可以一次过试到四款唔同口味嘅饺子。
汤饺选择咗蒜芯鲜虾猪肉饺+香菇粟米猪肉饺
煎饺选择咗泡菜猪肉饺+蘑菇烟肉芝士猪肉饺
另外再加咗两个小食手拍青瓜+麻辣木耳
先嚟咗汤饺，汤饺配上嘅汤底系猪骨汤，饮落唔觉有味精，非常好！而每款饺子未食都已经可以由外表分辨到边一款饺子，原因系饺子皮够哂薄！香菇粟米猪肉饺就无太大惊喜，但蒜芯鲜虾猪肉饺内嘅蒜芯爽脆，呢个配搭系第一次食，原来又好夹。
随后煎饺送到，同样可以自行分辨那一款饺子，先试咗泡菜猪肉饺，可能因应香港人口味，我自己就觉得唔辣（因为我超钟意食辣）。而蘑菇烟肉芝士猪肉饺入口已经好芝士味，再咬多几吓就渗出烟肉嘅香味，嚟呢度真系要试吓！
原本喺宜安街食开𠮶间无咗，呢度可以成为我嘅饺子饭堂！
张贴
