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盐/糖
2014-05-14 223 浏览
拖肥挞加海盐朱古力蛋糕加海盐……cheesecake加海盐见到Starbucks又出番海盐焦糖cheesecake就梗系食下啦:^)海盐焦糖芝士蛋糕海盐味唔会咸得太刺激而且落得均匀，唔会话一堆咸到苦一堆甜到腻焦糖部分都几甜既，不过带点焦香味，加上有海盐坐阵，甜味不至于太猖獗芝士蛋糕算系滑身，起码食落冇粉粒，又唔会好易溶或者太软身饼底偏甜，但配上芝士微咸既香味同埋海盐味整体黎讲唔会太甜，不过话会唔会觉得腻，主要系睇cheese部分我个人系接受到，但本身cheesecake就一定唔系个个都啱个人口味好重要，只系我认为海盐同埋焦糖等等都增加左个cake既层次至少唔会净cheese咁剂
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拖肥挞加海盐
朱古力蛋糕加海盐
……
cheesecake加海盐
见到Starbucks又出番海盐焦糖cheesecake就梗系食下啦:^)
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 海盐焦糖芝士蛋糕
海盐味唔会咸得太刺激
而且落得均匀，唔会话一堆咸到苦一堆甜到腻
焦糖部分都几甜既，不过带点焦香味，加上有海盐坐阵，甜味不至于太猖獗
芝士蛋糕算系滑身，起码食落冇粉粒，又唔会好易溶或者太软身
饼底偏甜，但配上芝士微咸既香味同埋海盐味
整体黎讲唔会太甜，不过话会唔会觉得腻，主要系睇cheese部分
我个人系接受到，但本身cheesecake就一定唔系个个都啱
个人口味好重要，只系我认为海盐同埋焦糖等等都增加左个cake既层次
至少唔会净cheese咁剂
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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