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2023-08-31
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打边炉,最重要除咗系个锅底之外,牛肉都系相当之重要!616嘅牛肉出晒名多种类,而且一碟嘅价钱性价比极之高,今晚一于食返餐。锅底方面,都有好多种嘅选择,特别欣赏佢个牛骨汤,里面已经满在牛骨肉,汤底非常之清甜。近期,餐厅仲推出咗一系列信州和牛,试完佢个后腿肉真系齿颊留香,肉质好嫩,肥瘦平均。另外滑龙尾亦都系坊间好少见嘅,先把生蛋同牛肉搅拌再放落汤底,食落厚身有咬口之余,仲好滑溜。除此之外,亦都叫咗一份虾滑,价钱只系$58 ,但系咬落去粒粒虾肉,10分爽弹,而且仲有蟹籽铺面!之后仲嗌咗娃娃菜、油麦菜、粟米🌽同稻庭乌冬,食得非常之满足
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