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2018-05-05
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喜欢到楼上餐厅的原因有许多，这也许是香港的本土特色之一。因土地问题，不少餐厅食肆都成为楼上餐厅的一份子。而且每一间都拥有着自己的主题和个性，要发掘不同的美食就当然要多行几步，或多上几层了。当中不乏卧虎藏龙的隐世餐厅，而「吃吧」也是其中有水准的之一，所以能够吸引到不少捧场客。餐厅除了提供一般西式餐饮外，亦是一间小酒吧，供应多款不同口味的手工啤酒。三五知己在这𥚃吃吃喝喝、谈天说地，再从偌大的落地玻璃望著街外人来人往的弥敦道，就是这样，便轻轻松松享受一晚欢乐时光！-烟三文鱼沙律配芥末汁（$86）👍👍👍👍👍这款烟三文鱼沙律，底层是刁草烟三文鱼，上面舖了一层蕃茄莎莎，顶层是新鲜的沙律菜，并附有去核黑水㰖、水瓜柳等，再加入芥末酱汁。烟薫的三文鱼味道加上清新怡人的沙律和酸酸甜甜的蕃茄莎莎，既开胃又健康，味道也配合得宜。-焗西式手工馒头（$98）👍👍👍👍👍这款焗西式手工馒头，拥有著 fusion 的特色。外观上，用了中式的蒸笼和馒头，馒头分别夹了日式的海胆三文鱼籽，和法式鹅肝伴意大利黑醋。上枱时，把蒸笼盖揭开，便看到烟雾从中间的黑醋冒出来。店员提示先吃味道较清淡的海胆三文鱼 籽馒头，味道如何，相信也不
餐厅除了提供一般西式餐饮外，亦是一间小酒吧，供应多款不同口味的手工啤酒。三五知己在这𥚃吃吃喝喝、谈天说地，再从偌大的落地玻璃望著街外人来人往的弥敦道，就是这样，便轻轻松松享受一晚欢乐时光！
-烟三文鱼沙律配芥末汁（$86）
👍👍👍👍👍
烟三文鱼沙律配芥末汁
$86
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这款烟三文鱼沙律，底层是刁草烟三文鱼，上面舖了一层蕃茄莎莎，顶层是新鲜的沙律菜，并附有去核黑水㰖、水瓜柳等，再加入芥末酱汁。烟薫的三文鱼味道加上清新怡人的沙律和酸酸甜甜的蕃茄莎莎，既开胃又健康，味道也配合得宜。
烟三文鱼沙律配芥末汁
$86
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-焗西式手工馒头（$98）
👍👍👍👍👍
焗西式手工馒头
$98
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这款焗西式手工馒头，拥有著 fusion 的特色。外观上，用了中式的蒸笼和馒头，馒头分别夹了日式的海胆三文鱼籽，和法式鹅肝伴意大利黑醋。
上枱时，把蒸笼盖揭开，便看到烟雾从中间的黑醋冒出来。
店员提示先吃味道较清淡的海胆三文鱼 籽馒头，味道如何，相信也不需多说，绵滑的海胆配爆脆的三文鱼子，就是这样美味。
焗西式手工馒头
$98
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鹅肝配上意大利黑醋，平衡鹅肝的油腻感之余亦令味道提升，夹了馒头，亦可减少鹅肝的饱滞。
焗西式手工馒头
$98
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-慢煮香草法式黄油鸡（$178）
👍👍👍👍
慢煮香草法式黄油鸡
$178
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用慢煮方式煑的法式黄油鸡，令肉质保持鲜嫩。加上厨师已预先把鸡起骨，啖啖肉，配合鸡肉下香滑的薯蓉，和香草的香气，味道吸引。
慢煮香草法式黄油鸡
$178
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-接骨木花味手工苹果酒 （$64）
👍👍👍👍
接骨木花味手工苹果酒
$64
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来自苏格兰的接骨木花香味苹果酒，有苹果果香和接木花花香味，入口清甜，酒精含量只有 4%，容易入口，所以很适合女仕们飮用。
-热情果薄荷香橙梳打（$58）
👍👍👍👍👍
热情果薄荷香橙梳打
$58
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这款 mocktail 不含酒精，用了多款材料，有热情果、薄荷、香橙和梳打，上面还有半个新鲜热情果，味道酸酸甜甜又带有新鲜薄荷的淡淡香气，是春夏的解渴消暑的美味特饮。
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各式手工啤酒
门面
内部装修
餐牌
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