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2023-07-28
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葫芦烧肉刺身店内播放著轻快的日文动漫歌曲，店员会在你踏进店舖时会用热情得很的态度向你打招呼，葫芦烧肉刺身每个位子上面都会有烧烤用的吸烟管吸走肉的油烟，食客均可以享受烤肉的乐趣。葫芦烧肉刺身有各式各样的烧肉套餐，我和妈妈分别点选了安格斯牛小排+牛舌芯套餐与无激素鸡腿肉+鸡肾套餐，并加了76元及40元一倍增量，可以更𣈱快地吃烧肉，套餐均包含和风汤、前菜小食跟紫菜素饭。热火热烤无激素鸡腿肉和鸡肾没那么快熟，所以妈妈在等肉熟的同时，先来吃前菜小食中华沙律与紫菜素饭，紫菜素饭煮得刚刚好，饭粒粒粒分明饱满，白饭上洒上一些些紫菜、饭素增香，教人食欲大增。妈妈大捞特捞和风汤，想不到和风汤内的料这么丰盛，完全不像一般餐厅附赠的味噌汤马虎，和风汤尽是海带，还有鸣门卷，和风汤毫不死咸，格外鲜美。无激素鸡腿肉外皮烤到带点微微焦脆，吃起来因而带有烧烤的香味，真的很赞。无激素鸡腿肉咬上来嫩嫩的，热热的吃还会喷鸡汁，大家吃的时候，可千万要小心。妈妈觉得无激素鸡腿肉单吃其实已很够味，但醮上柚子酱，又是另一种味道上的提升。鸡肾实在厉害，妈妈平时不太会点鸡肾，但妈妈运用精湛的烤功，脆脆的鸡肾保有弹劲，葫芦烧肉刺身处理恰到
葫芦烧肉刺身有各式各样的烧肉套餐，我和妈妈分别点选了安格斯牛小排+牛舌芯套餐与无激素鸡腿肉+鸡肾套餐，并加了76元及40元一倍增量，可以更𣈱快地吃烧肉，套餐均包含和风汤、前菜小食跟紫菜素饭。
热火热烤无激素鸡腿肉和鸡肾没那么快熟，所以妈妈在等肉熟的同时，先来吃前菜小食中华沙律与紫菜素饭，紫菜素饭煮得刚刚好，饭粒粒粒分明饱满，白饭上洒上一些些紫菜、饭素增香，教人食欲大增。
妈妈大捞特捞和风汤，想不到和风汤内的料这么丰盛，完全不像一般餐厅附赠的味噌汤马虎，和风汤尽是海带，还有鸣门卷，和风汤毫不死咸，格外鲜美。
无激素鸡腿肉外皮烤到带点微微焦脆，吃起来因而带有烧烤的香味，真的很赞。无激素鸡腿肉咬上来嫩嫩的，热热的吃还会喷鸡汁，大家吃的时候，可千万要小心。妈妈觉得无激素鸡腿肉单吃其实已很够味，但醮上柚子酱，又是另一种味道上的提升。
鸡肾实在厉害，妈妈平时不太会点鸡肾，但妈妈运用精湛的烤功，脆脆的鸡肾保有弹劲，葫芦烧肉刺身处理恰到好处，没有内脏的腥味，涂上烧肉酱吃，鸡肾美味度破表。
安格斯牛小排经高温烧烤后逼出油脂，在外表留下焦香的模样，安格斯牛小排丰满的牛油脂，大口咬下后有弹嫩无比之感，甜美牛汁经由嘴巴咀嚼不断迸出，真是有大口吃肉的爽快。
牛舌芯的油花分布非常均匀，切的厚度厚到不行，极为邪恶，牛舌芯放入口中那充满弹性的细嫩感，搭配盐酱，挤上柠檬汁，牛舌芯的甜鲜滋味更是令人升天，让人一口接著一口，绝对必吃。
日本稻庭乌冬里面加入鸣门卷、油扬豆腐皮与葱花这些配料，看上来简约清爽，汤头喝起来甜中带咸，日本稻庭乌冬滑溜溜溜的，弹劲十足，配著汤头吃一绝，挺适合天气炎热的夏季进食。
我和妈妈均加了15元把套餐饮品升级至青苹果乳酸与水蜜桃乳酸，乳酸依照不同的果汁调出各种色彩效果，让人感受相关水果风情，水蜜桃跟青苹果和乳酸迸出酸酸甜甜的清爽，难怪青苹果乳酸及水蜜桃乳酸深受食客喜爱。
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