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2017-03-19
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来自日本冲绳的过江龙居酒屋「目利きの银次」食物不错，定价又相当合理，所以向来是我们朋友聚餐的其中一个热点。这晚大家又来到尖沙嘴The One内的「目利きの银次」。这次有2大新发现，原来现在晚市单点菜式正有8折优惠。另一发现就是原来现在不只午市有lunch set，连晚上也推出了16款1人晚市精选套餐。当中以丼为主，其他选择还有肉类、拉面、乌冬，甚至招牌海胆汁烧蚝与冲绳炒苦瓜。全部套餐包括沙律及味噌汤，丼以外的定食会包白饭。想吃得再丰富些，可加＄12配指定饮品，＄48配指定刺身和＄18配雪糕。以后就算人少少、甚至只有自己一人也可以来开心开餐啦。大家每人选几道心水菜式，不知不觉就点到一枱食物了。原来饮品也有Happy Hour，这次选了瓶来自冲绳的「请福 柚子泡盛」($380 happy hour/$420，720ml)。感觉酒精度不太高，柚子的酸甜果香突出，加冰后饮，清香甜美。一于由刺身吃起吧。「仲买人精选特上刺身盛拼盘」($398，2-4位用)，拼盘的种类会视乎当日来货而定，这晚我们的就有5款刺身，包括 深海池鱼、吞拿鱼、剑鱼腩、粒贝与赤虾。各款刺身都新鲜，水准不错，我尤其喜欢吞拿，肉
这晚大家又来到尖沙嘴The One内的「目利きの银次」。这次有2大新发现，原来现在晚市单点菜式正有8折优惠。
另一发现就是原来现在不只午市有lunch set，连晚上也推出了16款1人晚市精选套餐。当中以丼为主，其他选择还有肉类、拉面、乌冬，甚至招牌海胆汁烧蚝与冲绳炒苦瓜。全部套餐包括沙律及味噌汤，丼以外的定食会包白饭。想吃得再丰富些，可加＄12配指定饮品，＄48配指定刺身和＄18配雪糕。以后就算人少少、甚至只有自己一人也可以来开心开餐啦。
大家每人选几道心水菜式，不知不觉就点到一枱食物了。
原来饮品也有Happy Hour，这次选了瓶来自冲绳的「请福 柚子泡盛」($380 happy hour/$420，720ml)。感觉酒精度不太高，柚子的酸甜果香突出，加冰后饮，清香甜美。
仲买人精选特上刺身盛拼盘
$398
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仲买人精选特上刺身盛拼盘
$398
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超豪华卷
$180
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目利之银次的各款煎蛋卷向来美味，尤其喜欢芝士煎蛋卷，明太子煎蛋卷也不错。不过这次换换口味，选了「蟹肉煎蛋卷」($98)，切开蛋卷里面是包得满满的蟹肉，啖啖香甜蟹肉配著脆卜卜飞鱼子及沙律酱，吃得滋味。
另外点了「煎饺子」($48)，「烧南瓜」($28)，「炸鱼饼」($48)和有齐免治鸡肉串，烟肉蕃茄串，鸡软骨串，鸡翼串，鹌鹑蛋串和烟肉鸡脾菇串的「炭火烧拼盘」($128，6串)，都是适合一班朋友share。
当中的「烧南瓜」，软滑甜美，是我的心水推介。
主食方面，「北海道海胆饭」($268) 的海胆鲜甜，以这定价可说很合理。
北海道海胆饭
$268
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海胆汁烧蚝定食
$108
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这晚有很爱甜品的朋友，所以大家一口气扫了5款甜品。我各款浅尝了一点，虽然「自家制朱古力蛋糕配雪糕」($68)，「自家制柚子忌廉配柚子雪葩」($78) 与「蒸红豆年糕」($48)都不错，但说到个人心水推介，就是「北海道牛奶布甸配士多啤梨酱」($38) 和「水信玄饼」( $48)。
蒸红豆年糕
$48
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北海道牛奶布甸配士多啤梨酱
$78
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水信玄饼
$48
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