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2013-09-06
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相约朋友到agnès b. le pain grillé晚餐佢个位置真系比较静, 当晚得我地一行4人的一台客 (包场的感觉)虽然无海景, 但餐厅的装修气氛一流开左支白酒 配我地的前菜超新鲜的三文鱼子 , 有少少腥, 咸鲜味浓 , 配上鹌鹑蛋再加上菠菜叶 , 口感一流~~新鲜出炉的小泡芙 , 好香牛油味 餐包我只食了杂果仁味 , 有提子干,南瓜子,合桃等果仁新鲜出炉 , 充满麦香同果仁香 , 真系好好味!!!好想再食先块, 但要留肚 即叫即炸,比m记的薯条还幼 , 配酸忌廉食, 美味!! 生牛肉他他配牛油果, 香菇和辣椒, 放在烘得香脆的方包上~生牛肉入口有少少辣, 配上牛油果酱比较夹, 再一口白酒, 今日工作有几辛苦都忘记了新鲜生蚝 (唔记得产地...) 海水味唔浓 , 咸鲜味无得顶 浓忌廉汁煮的蓝青口, 蓝青口煮得岩岩好熟 , 好嫩口!!!!好鲜甜!!!! 个忌廉汁都带有鲜甜味 , 我地都忍唔住用岩岩d方包点黎食真系超级无敌咁好味!!!!!! (十万个推荐!!!!)煎香的带子岩岩好熟 , 好鲜甜个龙虾汤真系好香浓, 啖啖都系龙虾鲜味又开左支红酒配我地的主菜龙虾先起肉,再用忌廉汁
佢个位置真系比较静, 当晚得我地一行4人的一台客 (包场的感觉)
虽然无海景, 但餐厅的装修气氛一流
开左支白酒 配我地的前菜
超新鲜的三文鱼子 , 有少少腥, 咸鲜味浓 , 配上鹌鹑蛋再加上菠菜叶 , 口感一流~~新鲜出炉的小泡芙 , 好香牛油味
餐包我只食了杂果仁味 , 有提子干,南瓜子,合桃等果仁新鲜出炉 , 充满麦香同果仁香 , 真系好好味!!!
好想再食先块, 但要留肚
即叫即炸,比m记的薯条还幼 , 配酸忌廉食, 美味!!
生牛肉他他配牛油果, 香菇和辣椒, 放在烘得香脆的方包上~生牛肉入口有少少辣, 配上牛油果酱比较夹, 再一口白酒, 今日工作有几辛苦都忘记了
新鲜生蚝 (唔记得产地...) 海水味唔浓 , 咸鲜味无得顶
浓忌廉汁煮的蓝青口, 蓝青口煮得岩岩好熟 , 好嫩口!!!!好鲜甜!!!! 个忌廉汁都带有鲜甜味 , 我地都忍唔住用岩岩d方包点黎食
真系超级无敌咁好味!!!!!! (十万个推荐!!!!)
煎香的带子岩岩好熟 , 好鲜甜个龙虾汤真系好香浓, 啖啖都系龙虾鲜味
又开左支红酒配我地的主菜
龙虾先起肉,再用忌廉汁同野菌炒香 , 放回龙虾壳拎去焗龙虾焗完系岩岩好熟 , 好嫩口!!!!好鲜甜!!!!好有咬口!!!
配埋香浓的忌廉汁 , 系我食过最好味的龙虾!!!
一上台已经嗅到超浓的黑松露味原来系将黑松露混入面粉制成的意粉~~怪不得黑松露味这么浓郁!!! 蟹肉份量不算多, 但鲜甜~~
肉眼6-7成熟, 就咁食已经好香炭烧味 , 再配上烧汁, 令味道同口感都更上一层楼杂菜中的青白露笋, 好清甜!! 我地都争住食
到到我最爱的甜品时间~~~~~
开心果味Soufflé, 味唔太浓, 不是太甜, 中间有脆脆的开心果碎, 有咬口但我个人更爱朱古力味的Soufflé, 朱古力味浓, 甜度岩岩好, 绵密的的口感
新鲜出炉热辣辣, 朱古力味特浓, 饼身混有少少果仁, 口感已经一流但再配上香草雪糕同杏仁脆片 , 味道同口感又更上一层楼!!!!!
我地重有一个甜品系苹果批配焦糖雪糕 (因为只可以上传12张相, 我又比唔到大家睇la >.<)
苹果的酸, 配上焦糖脆片的香甜, 美味!!
结尾: 依一餐系我咁大个女, 食过最完美的一餐!!!
一流的气氛, 配上一流的美食 , 再配上一流的美酒
同我最爱的朋友一齐晚饭, 尽兴!!!!!
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