影片
更多
2020-09-06
595 浏览
位于港铁「启德站」出口附近，「启德」区里面的新私人屋苑商场「启德1号」，「启德1号」里面的大部分舖位，暂时都只是地舖舖位为主，加上「启德」仍在发展，所以感觉仍然有点荒芜。我光顾位于「启德1号」地舖的台式饮品店「茶知味」，就发现「启德」区里面原来还有很多地方，状况还是处于发展中阶段，仍然有不少未发展完成的地盘和泥地遗留下来。明知现在的「启德1号」的选址，暂时可能还未属于适合开设大型购物商场，结果大部分舖位都被迫设置在地舖里面，就连座位也变得不多。我发现「启德1号」里面有一间台式饮品店，店名叫做「茶知味」。「茶知味」里面没有「水蜜桃红茶」饮品，只有「白桃乌龙」，就感到有点失望，结果还是外卖自取买了一杯「白桃乌龙」试试看。结果「茶知味」「白桃乌龙」里面始终还是没有来自「白桃」的甜味，只有来自「乌龙茶」的清甜味，令我感到有点失望。相反地，我另外购买了「茶知味」另一款手调饮品，叫做「西瓜益力多沙冰」，「西瓜益力多沙冰」里面的甜度相对「白桃乌龙」而言，反而变得太多。「西瓜益力多沙冰」里面的甜味，甜得有点过犹不及。「益力多」里面的乳酸酸味，反过来把「西瓜汁」里面原本应该很甜的味道都完全掩盖，到最后只
我光顾位于「启德1号」地舖的台式饮品店「茶知味」，就发现「启德」区里面原来还有很多地方，状况还是处于发展中阶段，仍然有不少未发展完成的地盘和泥地遗留下来。
明知现在的「启德1号」的选址，暂时可能还未属于适合开设大型购物商场，结果大部分舖位都被迫设置在地舖里面，就连座位也变得不多。
我发现「启德1号」里面有一间台式饮品店，店名叫做「茶知味」。「茶知味」里面没有「水蜜桃红茶」饮品，只有「白桃乌龙」，就感到有点失望，结果还是外卖自取买了一杯「白桃乌龙」试试看。
结果「茶知味」「白桃乌龙」里面始终还是没有来自「白桃」的甜味，只有来自「乌龙茶」的清甜味，令我感到有点失望。
相反地，我另外购买了「茶知味」另一款手调饮品，叫做「西瓜益力多沙冰」，「西瓜益力多沙冰」里面的甜度相对「白桃乌龙」而言，反而变得太多。「西瓜益力多沙冰」里面的甜味，甜得有点过犹不及。
「益力多」里面的乳酸酸味，反过来把「西瓜汁」里面原本应该很甜的味道都完全掩盖，到最后只剩下来自「益力多」乳酸里面的酸味，「西瓜」里面的甜味却逐渐被「益力多」酸味所淡化，变得难以品尝感受到。
至于口感方面，「西瓜益力多」以「沙冰」方面制作，所以「西瓜益力多沙冰」温度比较冰凉，饮「西瓜益力多沙冰」饮得太快，沙冰的冰冻感觉反而令我难以清楚感受「西瓜」里面的甜味。
至于味道偏淡，没有白桃果汁甜味的「白桃乌龙」，加入了类似食用珍珠，但是口感相对外面脆，内里不算腍的「寒天」，口感没有食用珍珠那么烟韧。
所以我宁愿「茶知味」厨房让「白桃乌龙」真的有来自新鲜「桃」的甜味好了，我对以「X桃乌龙」作为名称的台式饮品，越来越没有信心。至于食不食「寒天」，我反而没有太大兴趣，食过一次「寒天」就放弃了。
西瓜益力多沙冰
17 浏览
0 赞好
0 留言
白桃乌龙寒天茶
13 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
