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2014-03-02
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爱咖啡同事除Holly Brown也推介Barista Jam给我,心水餐厅太多之故还未特意来试,其实她就在上环煲仔饭对面,趁Honhon们未到之前先来杯咖啡。狭长小店在周末下午真的蛮多人,虽然还有楼上雅座,但要好好享受咖啡时光则稍为热闹了,幸好还有面对咖啡BAR的献花握手位给我这个懒惰客人,近厨得食之余还不用走得太远嘛。不用看餐牌就点了PICCOLO($30),今次的拉花有点艺术家,不对称的心心就如我一样的偏心。 小小一杯的笛子咖啡飘出来的咖啡香有点酸,幸而入口却没有什么酸度,奶泡也打得够香滑,只是咖啡香偏轻柔,当也没有想要的余韵,在我而言这杯啡比奶多的咖啡仍未够劲道,只怪自己没有特意挑选较浓口味的咖啡豆吧。大门右侧有著多款咖啡豆,问过店员今次用了HOUSE BLEND #17的咖啡豆,如果重临的话这款咖啡香不太够浓的咖啡豆,在个人选择中可以剔除了。小小咖啡店除了供应咖啡外,其carbonara似乎也蛮受欢迎,坐了不足十分钟已有2名客人点了三份,要是没有那么热闹,在这享受一下意粉咖啡及甜品也是乐事。继Holly Brown后这里的咖啡师也是年青秀气,跟客人视线接触时也报以友善微笑,笑
小小一杯的笛子咖啡飘出来的咖啡香有点酸,幸而入口却没有什么酸度,奶泡也打得够香滑,只是咖啡香偏轻柔,当也没有想要的余韵,在我而言这杯啡比奶多的咖啡仍未够劲道,只怪自己没有特意挑选较浓口味的咖啡豆吧。 大门右侧有著多款咖啡豆,问过店员今次用了HOUSE BLEND #17的咖啡豆,如果重临的话这款咖啡香不太够浓的咖啡豆,在个人选择中可以剔除了。
小小咖啡店除了供应咖啡外,其carbonara似乎也蛮受欢迎,坐了不足十分钟已有2名客人点了三份,要是没有那么热闹,在这享受一下意粉咖啡及甜品也是乐事。
继Holly Brown后这里的咖啡师也是年青秀气,跟客人视线接触时也报以友善微笑,笑一笑世界果更美妙,这也是自己喜欢泡咖啡店的原因之一。 在店外有头狗狗跟已变成小天使的爱犬很相像,同样是忌廉毛色及红鼻子的牠竟望著我摇尾巴!!细细,是你吗???
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