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2016-09-18 3959 浏览
来自台湾主打蜜糖吐司的Dazzling Café ,一直都是当地的排队人气店一开始登陆在香港尖沙咀The One时,不少香港人和旅客都前往朝圣呢!人龙至今仍然不断最夸张的是一开业时,听说要由中午12点开门前排队攞筹,一派就派埋夜晚的筹号,要等一整天才可吃得到后来分店落户在铜锣湾皇室堡商场,虽然不知有没有再引起另一波排队热潮但有晚经过铜锣湾分店,我就见到没有人在排队难得见到无人排队,好奇的我就打算试试看,试下系咪真系咁好食先😏店里设计风格优雅,有不少盆栽和小树作为摆设,椅子上还有兔耳朵呢,营造出小花园的感觉店内装潢优美,难怪咁多食客会争先恐后地来朝圣啦!🤔为营造台式咖啡店的气氛,所有店员还特地穿上一身女仆服饰,并一律以普通话对答(好像有些店员真的是台湾人呢)不过我普通话不好,所以一直都是说广东话的,但店员都会听得懂,真是太好了!😂而且每张枱都有专门服务的店员,这种感觉更亲切的服务我是挺受落的,说到底这类型的Cafe还是卖的就是气氛呢!不过不知是不是开业有一段日子,所以店里的餐牌都有很多污积,感觉不太卫生呢😟餐牌食物款式有小食、薄饼、义大利面,当然少不了Dazzling Café主打的蜜糖
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来自台湾主打蜜糖吐司的Dazzling Café ,一直都是当地的排队人气店

一开始登陆在香港尖沙咀The One时,不少香港人和旅客都前往朝圣呢!人龙至今仍然不断

最夸张的是一开业时,听说要由中午12点开门前排队攞筹,一派就派埋夜晚的筹号,要等一整天才可吃得到

后来分店落户在铜锣湾皇室堡商场,虽然不知有没有再引起另一波排队热潮

但有晚经过铜锣湾分店,我就见到没有人在排队

难得见到无人排队,好奇的我就打算试试看,试下系咪真系咁好食先😏
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店里设计风格优雅,有不少盆栽和小树作为摆设,椅子上还有兔耳朵呢,营造出小花园的感觉

店内装潢优美,难怪咁多食客会争先恐后地来朝圣啦!🤔

为营造台式咖啡店的气氛,所有店员还特地穿上一身女仆服饰,并一律以普通话对答(好像有些店员真的是台湾人呢)

不过我普通话不好,所以一直都是说广东话的,但店员都会听得懂,真是太好了!😂

而且每张枱都有专门服务的店员,这种感觉更亲切的服务我是挺受落的,说到底这类型的Cafe还是卖的就是气氛呢!

不过不知是不是开业有一段日子,所以店里的餐牌都有很多污积,感觉不太卫生呢😟
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餐牌食物款式有小食、薄饼、义大利面,当然少不了Dazzling Café主打的蜜糖吐司
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肥妹最爱吃薯条🍟,所以每次去餐厅,见到薯条都是必点的😆

松露薯条 Truffle French Fries($48)
松露薯条
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薯条新鲜炸好,外脆内软

每条薯条都均匀地洒满黑松露酱,黑松露味也非常突出,相当不错呢!
松露薯条
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明太子意大利面 Mentaiko Spaghetti with Cream Sauce ($98)
明太子意大利面
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卖相相当吸引呢!

看上去明太子和紫菜都相当多,感觉应该是挺好吃

但原来「食」不可以貌相😟

意大利面有点儿过腍,明太子味道又不够

唯紫菜为意大利面增添了多重口感
明太子意大利面
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黑色幽默蜜糖吐司 Black Chocolate Honey Toast ($95)

每款吐司可从三种口感(酥软、正常、酥脆)自由选配

肥妹就最爱crispy,所以就选了酥脆🙈

万众期待的蜜糖吐司登场了~😍

一看便知道店家相当有心思地把蜜糖吐司装饰得非常漂亮,「相机食先指数」极高!😳
黑色幽默蜜糖吐司
$95
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蜜糖吐司烤得香脆,

只是对于女朋友和我都是重口味的人来说,蜜糖味略嫌不足🙁

幸好朱古力雪糕味道都算浓,配上各式各样的朱古力、吉士酱、士多啤梨和秘制车厘子等toppings,卖相华丽精致
黑色幽默蜜糖吐司
$95
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虽说蜜糖吐司是Dazzling Café 的主打,只是味道却有点普通

相机食先影相呃like倒是不错,但排队来吃就不太值得🙊

贪靓的肥妹叫了一杯野莓荔枝沙冰 Strawberry and Lychee Puree Sorbet ($50)
野莓荔枝沙冰
$50
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卖相可爱精致,桑红色的沙冰还特别吸睛呢!

上面放着有青红苹果toppings,增添不少口感

可惜沙冰虽冰感凉快,但野莓荔枝味却非常薄弱

Dazzling Café 还规定每人最低消费为饮品乙杯

其实以我理解的是每人必叫一款食物或饮品一杯

但经店员解释之后,原来是指定每人必叫一杯饮料,不理会是否有点其他食物

所以这个规定我就不太喜欢!😾

因为我本来就对Dazzling Café不太感兴趣,但「威迫」之下,我就叫了一杯Dazzling经典可可冰 ($43)
Dazzling经典可可
$43
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简单来说,就是一杯朱古力吧!

唯一特别的是有大半杯幼滑奶盖在朱古力面,为朱古力增添了软滑的口感

但取舍下是奶盖和朱古力混合在一起之后,朱古力味道变得非常淡😖唉,非常失望呢!

毕竟空穴来风,事出必有因

虽然Dazzling Café食物质素普通,但仍然客似云来

我相信原因都离不开是为把相机喂饱和享受其气氛和服务居多

我拍照拍一次就够了,所以不会再来了👻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-09-01
用餐途径
堂食
人均消费
$185 (晚餐)
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松露薯条
$ 48
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