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2017-12-07
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先旨声明 这天我不停流鼻水 或会影响味觉 但这里写其他一起食饭的人的comment绝对系真的平日又和d auntie 食晚饭。d auntie 话街d野食好油好重味唔健康 所以食素食最好 之前试过d 连锁素食餐厅 这次找了一间普通餐厅餐厅系其中一个朋友定的 地点都几方便 出发前随便在openrice 看了几幅食物相 觉得无咩特别姐， 点知食物都不可以貌相4个人叫了 4个set share 好快上菜餐厅好好地将4人份的前菜 放在同一只碟上3款前菜 由于偏食 无食红菜头黑木耳感觉用d镇江醋和姜米拌过， friend话似花雕味wor，auntie对有姜的食物自然好buy新薯皮唔苦 几OK跟住有个手卷 我好奇问侍应 入面有无饭 答案系无的 只系海苔包住 一种叫苜蓿芽的芽苗菜和配料这个菜无咩水分 又幼 食落 chap chap 声 无草腥味我食的系香芒牛油果其实边个配料无所谓 因为重点系紫菜 第一啖后 就想继续食 紫菜味道好浓 完全无时间理会d配料 起动后无人停地讲野！即刻又来汤 每款叫两个 样样都有得试先喝 猴头菇汤 好热第一啖。。。有肉味的鲜甜！全枱和应 只系用菇？ 汤入面见到有猴头菇 蘑菇
但这里写其他一起食饭的人的comment绝对系真的
平日又和d auntie 食晚饭。d auntie 话街d野食好油好重味唔健康 所以食素食最好
之前试过d 连锁素食餐厅 这次找了一间普通餐厅
餐厅系其中一个朋友定的 地点都几方便
出发前随便在openrice 看了几幅食物相
觉得无咩特别姐， 点知食物都不可以貌相
4个人叫了 4个set share
好快上菜
餐厅好好地将4人份的前菜 放在同一只碟上
3款前菜 由于偏食 无食红菜头
黑木耳感觉用d镇江醋和姜米拌过， friend话似花雕味wor，auntie对有姜的食物自然好buy
新薯皮唔苦 几OK
刁草酱拌藜麦新薯芦笋 （左）菠菜桃胶忌廉汤 （右）
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跟住有个手卷 我好奇问侍应 入面有无饭
答案系无的
只系海苔包住 一种叫苜蓿芽的芽苗菜和配料
这个菜无咩水分 又幼 食落 chap chap 声 无草腥味
我食的系香芒牛油果
香芒牛油果苜蓿芽手卷（左） 芦笋素香松苜蓿芽手卷（右）
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其实边个配料无所谓 因为重点系紫菜
第一啖后 就想继续食 紫菜味道好浓 完全无时间理会d配料 起动后无人停地讲野！
即刻又来汤 每款叫两个 样样都有得试
先喝 猴头菇汤 好热
第一啖。。。有肉味的鲜甜！全枱和应
只系用菇？ 汤入面见到有猴头菇 蘑菇 黄耳 竹笙， 但唔知雪莲子系咩 认唔出
一定要清干净个口先饮汤！
猴头菇竹笙黄耳雪莲子炖汤
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之后饮左啖忌廉浓汤 再中汤就feel唔到第一感觉
菠菜浓汤 都系好好味的
无菠菜的青味 又不是好heavy的cream 连唔好西汤嘅auite都饮左几啖
中间旧桃胶texture 几特别 之前都系甜品中先出现
主菜共4个
义大利饭不漏 腐皮卷几得意 好脆 好似有馅的 但我可能分到无馅的部份
松子椰菜花芦笋忌廉烩意大利饭配酥脆腐皮卷
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扁意粉 好似瑞士汁意粉咁 不过系黑松露味
和风黑松露秋葵烩扁意粉
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芋头野菌啫啫煲， 偏食芋头无食 不过d auntie盛赞芋头好入味
牛肝菌栗子芋头野菌啫啫煲
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青咖喱野菜猴头菇
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印度薄饼 及珍珠糙米饭
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青咖喱，唔辣 好劲香茅味
食到这里已经好饱，所以有个auntie比埋佢份甜点比我
千层糕不太甜 讨厌甜的auntie都无投诉
抹茶红豆乳酪蛋糕就好似 new york cheesecake 的texture
宇治抹茶红豆乳酪蛋糕（上） 班兰椰汁千层糕 （下）
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我加左个热饮 见个名 五谷杏仁牛乳咁得意
香脆五谷杏仁牛乳（热）
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两个味道配搭比例刚好， 只系浮系面的五谷最好浸多阵
柚香红菜头苹果拌合桃（左）凉拌杞子百合黑木耳（右）
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