花月居酒屋

营业中

休息中

今日去了尖东接朋友放工，顺道一起晚餐。尖东甚少踏足，佳因地点有点不就脚。既然一场来到，找间好的日本菜料理店怀愐我俩在日本生活的点滴。先来个开胃红蕃茄沙律，虽然并不是日本品种，但清甜度高，蕃茄汁满泻，好开胃。朋友喜好串烧，点了几款，有鸡肾，牛舌，青椒仔和银杏。调味方面比较淡了点，不过可醮少许山椒粉弥补不足。而我最钟意鸡泡鱼干，基乎每次必点项目。坊间多的是烧的，但这𥚃是焗的，口感比一般的软熟，保留湿润度。清酒煮大蚬亦不错，每只感受到酒香。蚬只鲜嫩。我俩每人点了一款手卷。葱吞拿鱼和三文鱼籽。馅料颇多，新鲜好味。最后是牛肉杂菜锅，热辣辣，汤汁是甜甜的sukiyaki汁，每种蔬菜吸尽汤汁精华，份外甜美。牛肉就比较韧了点，不松化。倾下讲下食下，原来己坐了三粒钟，快乐时光真快啊！