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2010-04-09
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早早就和好友计划好去新开的大埔小肥牛打边炉，但听了另一位朋友的CM说道贵夹唔抵之事，就改变了方向!到了同一条街的「潮州冷小炒」作新尝试。两日前已订了位，真的是万事俱备，只欠东风!忘记了订想食的菜式.....因为有几款食物的制作需时，所以是要特别订的，即没有现货所在，就是最想喝的荷包炖白鳝汤!!!!!!留待下次吧~开饭喇!六个女生竟想挑战大胃王...真的是意想不到!!!我和wateryung不断看餐牌不断拍下照片，不知不觉已经点了11款美食 款款小食都是40-60元左右...以为份量不多...上台的时候另人打个突....碟碟都份量饱满!分别如下:五香牛展 - 率先上台的是毫不起眼的牛展，薄薄的一片片!爽而不痴牙，很香的牛味!每人二片的份量刚刚好!作一个小小的前菜~胡椒咸菜粉肠浸猪肚 - 粉肠、猪肚纹得好淋且入味，但当我夹第2次的时候，粉肠好像中了毒一样，苦爆!苦与不苦，看你运气而定吧~最后只剩回大量咸菜...蚝饼 - 有Pizza的影子所在，黄金色炸得香脆，!蚝仔大粒也频密~不过香口的东西都是少食为妙...可能女事们怕生豆豆，结果剩下一大半~糯米酿大肠 - 名字挺特别，虽然卖相不讨好!颜
开饭喇!六个女生竟想挑战大胃王...真的是意想不到!!!我和wateryung不断看餐牌不断拍下照片，不知不觉已经点了11款美食 款款小食都是40-60元左右...以为份量不多...上台的时候另人打个突....碟碟都份量饱满!分别如下:
五香牛展 - 率先上台的是毫不起眼的牛展，薄薄的一片片!爽而不痴牙，很香的牛味!每人二片的份量刚刚好!作一个小小的前菜~
胡椒咸菜粉肠浸猪肚 - 粉肠、猪肚纹得好淋且入味，但当我夹第2次的时候，粉肠好像中了毒一样，苦爆!苦与不苦，看你运气而定吧~最后只剩回大量咸菜...
蚝饼 - 有Pizza的影子所在，黄金色炸得香脆，!蚝仔大粒也频密~不过香口的东西都是少食为妙...可能女事们怕生豆豆，结果剩下一大半~
糯米酿大肠 - 名字挺特别，虽然卖相不讨好!颜色比较黑沉~糯米比较软身，同意花生的份量真的过多，大肠也被它踢走...
鱼汤杞子猪润皇帝菜 - 系时候来一个菜!皇帝菜，是类似唐好咁，有点味道的菜!但幸好味道不强我还可以接受~要赞赞超入味的猪润...鲜味充足!
鹅片 - 不够位POST出来，鹅片切得太薄~但卤水汁较得不错另每片都溶入味道~
蚝仔肉碎粥 - 期待满满的蚝仔粥，终于出场!刚刚好够六人的份量每人一碗!不多不少~蚝仔如图的大粒，而且也很足料加上猪肉碎令到淡粥汤味很香甜...
猪大肠 - 不知不觉想食的时候已剩下豆卜了....可想而知受欢迎情度可为高!
酥炸蟹枣 & 虾枣 - 二款的味道很相似，都是香脆、弹牙.....但我不是虾、蟹不分!
潮式双面皇 - 食左好十款!自己反而不太喜欢这个...因为食落口太干!而又没什么味道!好像有一碟甘油点的?试了一点味道还是不太适合~所以放款了....
一整台的菜还剩下1/3，不过以我们不浪费的精神已为它们作打包的准备，就是由最近家的朋友拿回享用真的想不到大埔的打冷还不错!大碟夹抵食~埋单每人一百大元!价钱不贵，短短的一小时多，能够与好友开开心心食餐饭，都是一种享受!更期待下一次的约会。
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