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2022-01-17
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刚毕业时，曾经系中环生活了近一年，为了节省十圆八块，日日顶住大太阳行15分钟到附近食颓饭，谂起都有血有汗，但这就是生活，奈何！ 当时经过中环街市不知多少次，却从来没进过去，想不到经活化后，竟成了时尚食店、消闲放电及思考人生的潮流地。 其中如心酒店集团旗下，在地下 Dining Ground 就有一喜、白兰树下、麦子啤酒、Winelog、CITTA、I-O-N Café Bar 以及Nina Pastisserie进驻中环街市。 家阵就算无晚市，好彩仲有 Happy Hour，今次仲同几位朋友试下白兰树下 Perfume Trees Gin。 不过收到最新消息系白兰树下只在weekend营业，但其他几间不受影响，可营业至6点，由于酒吧有餐厅牌，所以客人点都要order一样食物。 毕竟前身系街市，就连Cocktail Menu都充满了「佬」味，很有趣。 凉茶佬（$130） 卖相充满了玩味，真的恰似一碗凉茶，呷落便有惊喜，原来是以茉莉花茶、洋甘菊及、接骨木花以及白兰树下Gin调制，芳香的花味在口里萦绕，淡淡的酒香，令人忘记了一天的劳累，真好。 猪肉荣（$160） 同样地又系好有玩味，配搭的烟
当时经过中环街市不知多少次，却从来没进过去，想不到经活化后，竟成了时尚食店、消闲放电及思考人生的潮流地。 其中如心酒店集团旗下，在地下 Dining Ground 就有一喜、白兰树下、麦子啤酒、Winelog、CITTA、I-O-N Café Bar 以及Nina Pastisserie进驻中环街市。
家阵就算无晚市，好彩仲有 Happy Hour，今次仲同几位朋友试下白兰树下 Perfume Trees Gin。
不过收到最新消息系白兰树下只在weekend营业，但其他几间不受影响，可营业至6点，由于酒吧有餐厅牌，所以客人点都要order一样食物。 毕竟前身系街市，就连Cocktail Menu都充满了「佬」味，很有趣。
凉茶佬（$130） 卖相充满了玩味，真的恰似一碗凉茶，呷落便有惊喜，原来是以茉莉花茶、洋甘菊及、接骨木花以及白兰树下Gin调制，芳香的花味在口里萦绕，淡淡的酒香，令人忘记了一天的劳累，真好。
猪肉荣（$160） 同样地又系好有玩味，配搭的烟熏烟肉，放入迷你猪笼内，一口酒一啖肉，尽显豪情。
菠菜莲（$140）
包括了青瓜、青苹果、青苹果、青柠、芹菜、罗勒以及紫苏叶，有种五青汁的感觉，但更加多了青柠的微酸及白兰树下Gin的独特酒香，很清新怡人。
这里有趣的地方是，只要是在中环街市 Dining Ground 内餐厅，遇上想饮想食的，大可「左买右食」，自由配搭，真的有点似 food hall 的氛围。
既然有酒饮，当然要有佐酒的小食。 今次就选来三家酒吧都有提供的 Bar Food 美食。 先来的炸薯条（$25）是必食吧！薯条当然是即炸，色泽淡黄，炸得啱啱好，外脆内软的口感无得输。
Ham Plate（$118）
有辣肉肠、莎乐美肠及火腿，配搭腌青瓜仔、橄榄以及多士，相当丰富，慢慢食叹返杯，正好放松劳累的一天。
黄金鱼皮（$48） 炸得好香口，又不过火，邪恶到一个点，但又忍不了手，吃过不停。
虾多士（$68）
都话可以系其他几间同集团 Dining Ground 餐厅点小食，拎过黎慢慢享用，虾多士真系用原只虾而非虾胶，咬落酥化不油腻，有水准。
孜然牛舌粒（$88）
可以话其貌不扬，但食落就知正，外脆内软牛味浓，佐酒最啱。
唉！家阵一到日落黄昏就曲终人散，究竟几时先可以同朋友开怀畅饮呀？
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