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2004-08-31
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这次只是浅酎闲谈,微醺时整个人靠在软绵绵的cusion上,抽著水烟,是一个很慵懒的异国晚上。如果要算土耳其的特色饮品,当然要数turkish coffee和Raki。我两者都试过了,turkish coffee在专人推来小车在客人面前烹调,工具很精致,只见尼泊尔籍侍应慢慢地搅拌著铜壶里的咖啡粉和水,就已够赏心悦目,煮好了的土耳其咖啡用手工精细的小杯奉上,喝后却有点失望,我已经点了strong,口感却像水般稀薄,又没有咖啡味,连最诱人的香都失踪了,若果要看表演的话可以一点,但喜欢咖啡的大概要失望了。至于Raki,据说是土耳其一种颇普遍的烈酒,酒精度高达四十多度,有极重的香料味,通常会渗水喝,或加lime/tonic/soda water,渗了其他透明液体后就会变成奶白色,很是有趣。未试过的不妨试,不过好大可能不会是你那杯茶呢!另外我们亦试了桃味水烟,单是烟座本身就很华丽,吸入口只觉嗅了一股如香薰般的桃香,一点烟味也没有,讨厌烟臭的人也不会抗拒,喜欢浓烟的就会觉得怪怪吧。这里的确是小聚的好地方,若是女孩子的话更会喜欢这里的布置。
如果要算土耳其的特色饮品,当然要数turkish coffee和Raki。
我两者都试过了,turkish coffee在专人推来小车在客人面前烹调,工具很精致,只见尼泊尔籍侍应慢慢地搅拌著铜壶里的咖啡粉和水,就已够赏心悦目,煮好了的土耳其咖啡用手工精细的小杯奉上,喝后却有点失望,我已经点了strong,口感却像水般稀薄,又没有咖啡味,连最诱人的香都失踪了,若果要看表演的话可以一点,但喜欢咖啡的大概要失望了。
至于Raki,据说是土耳其一种颇普遍的烈酒,酒精度高达四十多度,有极重的香料味,通常会渗水喝,或加lime/tonic/soda water,渗了其他透明液体后就会变成奶白色,很是有趣。未试过的不妨试,不过好大可能不会是你那杯茶呢!
另外我们亦试了桃味水烟,单是烟座本身就很华丽,吸入口只觉嗅了一股如香薰般的桃香,一点烟味也没有,讨厌烟臭的人也不会抗拒,喜欢浓烟的就会觉得怪怪吧。
这里的确是小聚的好地方,若是女孩子的话更会喜欢这里的布置。
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