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2023-12-02
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上次出嚟旺角食饭时,经过见到呢间铺面「暗黑」嘅餐厅,连名都唔见有,都有啲好奇架嘢。今晚又约咗老友聚旧食饭,因为就大家方便,就定晌旺角,结果想返起呢间餐厅,上网揾揾,原本喺间咖啡店,名叫「Black Coffee」,啱晒我啦。踏进餐厅,一室以黑色或深灰色为主调,衬以水泥地,感觉都几型格,加上楼底高,对外一边又喺落地大玻璃窗,所以,整体空间感十足,予人感觉都几舒服。晌近门口餐厅嘅一角,仲有啲咖啡相关嘅产品,例如咖啡豆、咖啡杯作零售,有兴趣嘅客人不妨选购一啲。餐牌制作得好精美,同样以黑色为背景色调,咁作为咖啡店,咖啡梗喺主打啦,一起首就介绍饮品先,除咗多款别具特色嘅咖啡之外,仲有鸡尾酒、热茶、手摇冰茶、果汁及其他特色饮品。食物方面,类别就分为沙律、全日早餐、饭品、意大利面、意大利饭、汉堡……等等。配搭都几新派、几有创意,所以,都话依家唔好睇少啲咖啡店,供应嘅食物非常之多元化。此外,作为一间咖啡店,佢哋所提供嘅甜品款式亦算特别多,包括梳乎厘班戟、窝夫、法式千层酥及几款特色甜点。晌吧枱度仲番意到有张推广到会套餐嘅餐牌,分6-8、10-12、20人以上,迟到圣诞、大除夕,啱晒搞派对时多个选择。餐厅
老友就对咖啡一般般,所以,拣咗呢个手摇冰茶,佢就话睇个卖相好清爽,入口茶底好清幽芳香,渗出阵阵白桃味,又无话太甜,可以讲恰到好处,而跟一阵所食浓味嘅意大利饭,佢话好夹、衬到绝啰! 焦糖鲜奶咖啡 $44
唔使多讲,我就梗喺饮鲜奶咖啡啦,呢个喺晌咖啡店嘅必然首选。睇见个拉花已经喺一件赏心乐事,拉花线纹细致,表面好平滑,卖相就无乜挑剔位喇,而咖啡味道醇和,有果仁香气,再渗出阵阵焦糖味,冲泡嘅手势亦有一手,无搅过,饮落每一口都好均匀。
$44
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带马拉风味嘅喇沙喺小弟几喜欢嘅味道之一,所以,就试一试下呢个珍珠饭。白饭之上洒上少少微辣嘅辣椒粉,再伴有少少沙律菜,令到卖相确精致咗好多。啲手制肉丸几松化,食落唔觉有太多肥肉,而啲忌廉喇沙汁好香浓,又渗出唔少香料味,用嚟捞饭真喺一流。 自家烟熏猪腩配黑啤意大利饭 $138
意大利饭一向喺可以试到师傅手势嘅菜式,加上呢个又喺厨师推介,当然要试试佢啦。以一个小砵形式上枱,几别致,3片自家烟熏猪腩做得外观吸引,入口外层有少少焦脆香,咬落松化,又无预期中咁油腻,而个黑啤意大利饭食落就唔会有酒味架喇,但饭粒口感烟韧有咬口,略带微微甜味,加咗少少清爽嘅青苹果粒,捞饭食,吊出阵阵清爽,好有画龙点睛之效。
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我哋就拣咗其中一款梳乎厘班戟作为饭后甜点,嚟到个班戟真喺震腾腾咁,淋满晒拖肥酱汁,非常吸引。啲梳乎厘班戟做得好软绵绵,空气感强,微微湿润,极有蛋香,单系衬啲拖肥酱已经好好味,再加埋烘焙过嘅青苹果粒粒同埋松脆嘅金宝粒粒,真喺滋味三重奏。
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