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2022-09-11
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现在经常挂在口边的说话最多的是约食饭呀！是的经历年疫情的摧残跟朋友吃顿晚餐真变得很奢侈！所以这夜便跟两位好友到良心小店竹青亭，吃一顿既丰富又快乐的晚餐相聚一刻。第二次到访餐厅依旧是绿意盎然的模样，周遭也放有不同的植物陪伴感觉生机无限很有活力。看看精致的餐牌大家已心里数吃什么可以下单了！好友这段日子工作一定很忙这天已喝了三杯咖啡！所以选了清热的爆菊花青柠茶＄40下下火。最明自己体质的好友则选上养生.养身唔包养心＄46，内里有橙、苹果、红枣及玉桂相信味道会很香甜而且好滋润。而我这个醋酲则拣上有冻的排唔饮留嚟煲醋乎＄54，用了苹果醋配咖啡加梳打调成，喝下酸得来不过甜合我口味乎。是日餐汤周打忌廉汤＄40我们点了一客大家分享便可以多试点其他菜式，忌廉汤汤够香滑有鲜味没有面粉味不错。前菜点了两款来分享包括有鹅肝冻糕蒜蓉法包多士、黑松露蟹籽手打鲜墨鱼滑炸云吞，两款也很吸引而且也是邪恶之物！鹅肝冻糕蒜蓉法包多士＄168，鹅肝冻糕很有质感味道颇甘香，放在蒜蓉多士上配合士多啤梨爆珠共尝口感很有趣。然后是黑松露蟹籽手打鲜墨鱼滑炸云吞＄98，云吞炸得香脆不油腻内里包含了满满的墨鱼滑，沾点黑松露蛋黄酱吃真的很滋
所以这夜便跟两位好友到良心小店竹青亭，吃一顿既丰富又快乐的晚餐相聚一刻。
第二次到访餐厅依旧是绿意盎然的模样，周遭也放有不同的植物陪伴感觉生机无限很有活力。
看看精致的餐牌大家已心里数吃什么可以下单了！
好友这段日子工作一定很忙这天已喝了三杯咖啡！所以选了清热的爆菊花青柠茶＄40下下火。
最明自己体质的好友则选上养生.养身唔包养心＄46，内里有橙、苹果、红枣及玉桂相信味道会很香甜而且好滋润。
而我这个醋酲则拣上有冻的排唔饮留嚟煲醋乎＄54，用了苹果醋配咖啡加梳打调成，喝下酸得来不过甜合我口味乎。
是日餐汤周打忌廉汤＄40我们点了一客大家分享便可以多试点其他菜式，忌廉汤汤够香滑有鲜味没有面粉味不错。
前菜点了两款来分享包括有鹅肝冻糕蒜蓉法包多士、黑松露蟹籽手打鲜墨鱼滑炸云吞，两款也很吸引而且也是邪恶之物！
鹅肝冻糕蒜蓉法包多士＄168，鹅肝冻糕很有质感味道颇甘香，放在蒜蓉多士上配合士多啤梨爆珠共尝口感很有趣。
然后是黑松露蟹籽手打鲜墨鱼滑炸云吞＄98，云吞炸得香脆不油腻内里包含了满满的墨鱼滑，沾点黑松露蛋黄酱吃真的很滋味。
虽然有三人但都是细食人仕！所以决定点两款主菜来开心Share便足够。
两位好友选了炭烧慢煮牛小排配芝士焗格丹薯塔＄458，除了牛小排还有焗原只蒜头、炒椰菜仔等作配菜，另外更附上芫茜牛油来配牛小排伴吃。
放在小炉上的牛小排我未能品尝，但配菜中的芝士焗格丹薯塔我吃了少许，薯香不俗加上芝士怎会不好吃呢！另外炒椰菜也十分有镬气好味道啊。
另一客主菜是蜜糖烤法国猪腩肉、烧汁炖腩肉丝青苹果塔，份量不少的猪腩肉看上去已经非常吸睛了。
先品尝弄得丝丝入扣的烧汁炖腩肉丝配上清香的青苹果和芹菜头，吃下入口即溶的口感太撩人了吧！而蜜糖烤法国猪腩肉则肥瘦均称嚼劲十足，咸香中带上幽幽甜蜜很可口耶，最后还有橙汁烩的甘笋片和嫩绿的法边豆作配菜解腻一流。
来到甜品环节先来的是番薯糖水遇上Tiramisu＄78，以番薯、红糖和姜糖弄成Tiramisu，配面层的焦糖脆脆吃味道挺特别。
然后还有这个黑芝麻哗食豆腐哗＄88，雪白的豆腐慕丝蛋糕上淋满甘醇的绿茶酱，伴以黑芝麻卷及芝麻脆脆，这个甜品口感很清新挺好味道。
吃饱饱后大家已经密谋下一餐要到那里相聚一刻了。
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