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2009-01-11 2 浏览
今晚同两位中学同学一齐食饭聚旧,其中一位提议食中菜,于是落脚点去左世贸既翡翠拉面小笼包。星期六晚大约八点去到门口,三人台都只系等第四张,都唔算好耐,好快就入座,仲有卡位坐添。由于大家谂住食完之后,会出外面再食甜品,所以只系选左以下五样菜色:1. 熏鱼论熏鱼,一定会同最近帮衬既钻石山夏面馆有比较。翡翠每件大小都会比夏面馆大少少,而且较少骨,不过讲到全碟份量真系唔及夏面馆多,而且夏面馆既酱汁会比翡翠吸引。食最紧要滋味,所以都系夏面馆优胜少少。2. 菜肉云吞汤一碗六粒,汤无味精算系唔错,每粒菜肉云吞都有一只羹咁大。本来打算要小笼包,但系一笼四只,三个人分唔匀,而家要个菜肉云吞汤,分得匀仲有汤暖下肚,无拣错。3. 四川担担拉面问侍应有无得走辣,佢话无,顶多只系少辣。点知呢,原来都比我地所想既辣,两位朋友食完一两小碗之后耍晒手,无计,我地几个都怕食到爆疮或者喉咙痛。相比起黎,咏藜园个汤底赢晒,翡翠呢碗只食到辣而食唔到香。侍应抵赞,打单个阵自动打埋「剪面」,方便我地三个人分,呢样够细心。4. 上海炒粗面粗炒又一次输俾夏面馆,上次写夏面馆食评时赞佢油而不腻,每条面都有咬口,今次翡翠系食到一碗都系油。
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今晚同两位中学同学一齐食饭聚旧,
其中一位提议食中菜,
于是落脚点去左世贸既翡翠拉面小笼包。

星期六晚大约八点去到门口,
三人台都只系等第四张,都唔算好耐,
好快就入座,仲有卡位坐添。

由于大家谂住食完之后,会出外面再食甜品
所以只系选左以下五样菜色:

1. 熏鱼
论熏鱼,一定会同最近帮衬既钻石山夏面馆有比较。
翡翠每件大小都会比夏面馆大少少,而且较少骨,
不过讲到全碟份量真系唔及夏面馆多,
而且夏面馆既酱汁会比翡翠吸引。
食最紧要滋味,所以都系夏面馆优胜少少。

2. 菜肉云吞汤
一碗六粒,汤无味精算系唔错,
每粒菜肉云吞都有一只羹咁大。
本来打算要小笼包,但系一笼四只,三个人分唔匀,
而家要个菜肉云吞汤,分得匀仲有汤暖下肚,无拣错。

3. 四川担担拉面
侍应有无得走辣,佢话无,顶多只系少辣。
点知呢,原来都比我地所想既辣,
两位朋友食完一两小碗之后耍晒手,
无计,我地几个都怕食到爆疮或者喉咙痛。
相比起黎,咏藜园个汤底赢晒,
翡翠呢碗只食到辣而食唔到香。
侍应抵赞,打单个阵自动打埋「剪面」,
方便我地三个人分,呢样够细心。

4. 上海炒粗面
粗炒又一次输俾夏面馆,
上次写夏面馆食评时赞佢油而不腻,每条面都有咬口,
今次翡翠系食到一碗都系油。
朋友直头话食到滞晒。
味道算系合格,无乜配料可言,但系都系够饱之选。

5. 镇江肴肉
一碟八件,今次系翡翠赢番次。
旺角新世纪有间湘川沪,造出黎既效果系下半层火腿丝,上半层系上汤冻,
翡翠系造到均匀,所以食落去每一口都有均等滋味。

每杯茶都有收茶钱,我见埋单有打夹埋 $9,
不过杯红茶都算有茶香。

全餐埋单 $245,平均每人 $82,
食左无几多野,但系比我想像中贵。
铜锣湾区,相信去东角楼上既餐厅,
呢个价钱有机会饱到揽住个肚落楼,
不过志在见朋友,呢一餐就咩价钱都无计喇!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$82 (晚餐)
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  • 镇江肴肉,菜肉云吞汤