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2019-08-20
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真的已有一段时间没有见，其实我真的很挂住大家……今晚终于相约，顺便送上手信。大家选了相聚在冰室，皆因平靓正，又唔拘谨，是大伙儿倾计的好选择之一。此冰室非一般传统冰室的设计，门面选用了我喜欢的蓝绿色，加埋一块「我是一个吃货」的萤光字牌，所以特别吸引我注目。内里装潢带点怀旧的色彩，墙身除了印上部份菜单外，还有一个大型的香港地图，标记了一些香港的好去处，令我也想计划去逛逛。正方形的格局，靠墙有是舒适的卡座，中间还有两排二至四人枱，座位都唔少，且骨子企理。先看看多份餐牌，选择唔少，有是日精选晚餐、厨师推介、中式饭类、特色炒粉面、招牌炒饭系列、意粉类、浓汤系列、咖喱系列、家常小菜、肉饼系列、笼仔荷叶蒸饭、冰室美食、特饮等等。*****************************细看「厨师推介」餐牌，足足有五款蒸鱼，正合我心意，而我吃鱼总喜欢清蒸，故选了一客道清蒸红鲉 ($96跟白饭，汤或热饮)，简简单单蘸上少许豉油，为鱼提一提味，便能尝到鱼的鲜甜,，再伴上姜丝和清香的鲜葱段，就能令我吃得满足。阿爸教落，蒸后鱼眼凸起，表示其相当新鲜，而蒸弄的时间掌握得刚好，保持鲜嫩，鱼背肉片片分明，肉质扎实，
此冰室非一般传统冰室的设计，门面选用了我喜欢的蓝绿色，加埋一块「我是一个吃货」的萤光字牌，所以特别吸引我注目。内里装潢带点怀旧的色彩，墙身除了印上部份菜单外，还有一个大型的香港地图，标记了一些香港的好去处，令我也想计划去逛逛。
正方形的格局，靠墙有是舒适的卡座，中间还有两排二至四人枱，座位都唔少，且骨子企理。
先看看多份餐牌，选择唔少，有是日精选晚餐、厨师推介、中式饭类、特色炒粉面、招牌炒饭系列、意粉类、浓汤系列、咖喱系列、家常小菜、肉饼系列、笼仔荷叶蒸饭、冰室美食、特饮等等。*****************************
清蒸红鲉
$96
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阿爸教落，蒸后鱼眼凸起，表示其相当新鲜，而蒸弄的时间掌握得刚好，保持鲜嫩，鱼背肉片片分明，肉质扎实，而鱼皮和鱼腩则相当滑溜，最为吸引。*******************
菠萝京都猪扒
$74
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泰式马拉盏啫啫芥兰
$72
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沙嗲丝粉大虾煲
$118
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再来的沙嗲丝粉大虾煲 ($118跟白饭，汤或热饮)同样热辣辣，好吸引! 哗! 足足有四五只大虾，而每大虾都差不多有我半只手掌大，好有份量，肉质微爽，烹调入味，不错! 还配了不少粉丝、青红椒丝、金菇等，全部索尽沙嗲汁，好入味，又是佐饭的好𩠌菜之一。*****************************
花旗参炖鸡汤
$20
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例汤转炖汤只需加$20，当然不能错过。是日为花旗参炖鸡汤 (+$20)，大大盅，热度十足。一揭开盖子，阵阵香气；舀几舀，有不少嫩滑的鸡件、鲜香的猪肉、粉绵的准山、甜美的圆肉、蜜枣、杞子等等，落足料炖制，绝不欺场，难怪味道如此鲜香，滋补顺喉，好喝！超值! *******************
奶茶红豆冰
$7
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姜煲柠乐
$4
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今晚相聚在冰室，边吃边谈，有讲有笑的确很开心，其实我好珍惜每次相聚的时刻，期待日后再聚。
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