鮨玥 (已結業)

同个好朋友约咗西湾河聚旧。疫情前一齐去日本自由行，今晚就约定食这闲鮨玥食日式餐厅晚餐。我们先叫了三得利生啤一边饮，一边倾 。这啤酒酒味够strong，又够冻，好饮，我哋都好锺意。🍺🍺然后叫了两串生烧白鳝佐酒。白鳝外面烧得好香好脆但完全没有烧焦。鳝肉厚身而且弹牙，好有口感。白鳝外面已经有轻轻的咸味，好夹啤酒。原条秋刀鱼刺身：单睇在碟上的刺身已经好惊讶，好似一碟艺术品。秋刀鱼好鲜味。但系点一些有葱花的柚子汁，带些柚子味的酸和甜味道更丰富。🥰🥰本鲔寿司盛 : 共有六件寿司。每天都大件。我只吃出有吞拿鱼寿司。寿司刺身鲜味，我们每人食完三件都有饱的感觉。西京平目鱼 : 鱼煎香了，鱼肉薄而滑。点些沙律酱好好味。烧油甘鱼鲛：其实是他喜欢食而我就唔多锺意多骨的。但这鱼鲛好多肉，同平目鱼一样煎香，但鱼肉较厚多油份，鱼肉香味一样好出。💯我们都计划紧再去日本自由行。😇