影片
更多
2024-03-20
50 浏览
时间过得快，眨眼又到周年纪念日，今次系相识40周年， 一于揾餐就特色嘅，食返个晚餐，纪念下先!虎铁 日式料理 一个特色嘅二人套餐 包括有玫瑰花茶拌枱边 有如相识两相随!烟三文鱼沙律蔬菜生新鲜 烟三文鱼 一样系咁好味 再加埋啲特色沙律汁，更是有日本莲径，更是初尝其味，望若千疮百孔，如生活百科，科科用神，但又入口清淡松软，有如开卷另辟新章，又有柚子酸甜，如人生百味，由三文鱼引出口感，醒醒胃先。蟹肉海胆松露糖心蛋先试糖比蛋原只上，制作用心，开天窗蛋，蟹肉海胆松露装饰用上金箔，风吹摆动如玉人舞动糖心玉浆，果真赏心乐事。活鲍鱼配蟹肉海苔酱鲍鱼好大只，再加蟹肉海苔酱汁，香软清鲜，鲍鱼刀功平正，开来粒粒相约，入口自是软滑温香，回味无穷!鹅肝樱花烧汁点滴伴碟，随碟造型来回，彷如生活写照，用白色花碟伴出滚滚人生，鹅肝入口即溶如旧事代烟祗作回味，油脂满腔，福乐满满。刺身带子豆腐鲷鱼汤日本豆腐嫩滑无双，鲷鱼味浓无二，带子刺身放热汤，不是一般食材可相撞，正如人生滚滚，一一如桌上鲜货，各自争鲜，入口百般人生自发展。黑松露樱花虾炒饭黑松极品，百练成露，鲜虾以樱花为食，清淡味香，加上日本玉子，小许酱油，大火小火将香
今次系相识40周年， 一于揾餐就特色嘅，食返个晚餐，纪念下先!
虎铁 日式料理 一个特色嘅二人套餐 包括有
玫瑰花茶拌枱边 有如相识两相随!
烟三文鱼沙律
蔬菜生新鲜 烟三文鱼 一样系咁好味 再加埋啲特色沙律汁，更是有日本莲径，更是初尝其味，望若千疮百孔，如生活百科，科科用神，但又入口清淡松软，有如开卷另辟新章，又有柚子酸甜，如人生百味，由三文鱼引出口感，醒醒胃先。
蟹肉海胆松露糖心蛋
先试糖比蛋原只上，制作用心，开天窗蛋，蟹肉海胆松露装饰用上金箔，风吹摆动如玉人舞动糖心玉浆，果真赏心乐事。
活鲍鱼配蟹肉海苔酱
鲍鱼好大只，再加蟹肉海苔酱汁，香软清鲜，鲍鱼刀功平正，开来粒粒相约，入口自是软滑温香，回味无穷!
鹅肝
樱花烧汁点滴伴碟，随碟造型来回，彷如生活写照，用白色花碟伴出滚滚人生，鹅肝入口即溶如旧事代烟祗作回味，油脂满腔，福乐满满。
刺身带子豆腐鲷鱼汤
日本豆腐嫩滑无双，鲷鱼味浓无二，带子刺身放热汤，不是一般食材可相撞，正如人生滚滚，一一如桌上鲜货，各自争鲜，入口百般人生自发展。
黑松露樱花虾炒饭
黑松极品，百练成露，鲜虾以樱花为食，清淡味香，加上日本玉子，小许酱油，大火小火将香米炒至金黄变美食，干而不确，油而腻，非一般火候可至，盛饭之碗亦加之安排。
日本和牛珍而贵，一转和牛厚烧，一改A5和牛薄烧，两者各自春色，厚切一口入口，口感自重，味浓香气扑鼻，停留口腔久久不散，如事事争持各不相安。薄切和牛入口即溶，香葱棵心，入口散喉入口，又如事事如
意，美景稍纵即逝，又得期待下次良辰。
雪葩
一是白桃一是苹果， 青甜与清香，各自有胜场。
张贴
