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2023-07-14
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夕阳下洒废半天，最近工作繁重，下午茶时间即兴同朋友饮「凉茶」消暑。先讲总结︰食物大致上性价比高；可惜餐厅清洁问题相对严重，题外话框中有说明。下午茶时段虽然经OpenRice 订座有85折，但只有90分钟用餐时间，适合小聚畅谈，而且男店员对客态度真系好差。食物方面 - 吃吧招牌拼盘︰仙气六宫格，木制摆盘充满烟熏香。女店员细心查问确认，打开盒盖前都会提示客人预备影相／拍片。六款小食不过不失，甜芒大虾梳打饼最唔夹，其他黑松露蛋、两味芝士（车打及蓝芝士选件不错）、巴玛臣火腿哈蜜瓜（清甜）、温室荳苗烟三文鱼脆皮𫟼（酥脆）及枝豆（无调味），味道算ok。慢煮甜酒烩和牛面颊︰(推介)牛面颊有两大件，炆到好似牛腩咁松软嫰滑，完全无筋而且脂肉比例均匀。配菜荳苗新鲜爽脆，香浓草青味更加减低牛油腻感。底层幼滑薯蓉，入口即溶，再吸收晒所有牛肉酱汁更加惹味。墨西哥粟米片(牛肉)︰蕃茄肉酱配牛油果蓉墨西哥脆片，舖上辣椒粉微辣开胃，蕃茄酸度平均，配清淡奶香酸忍廉平衡重口味。因为酱太多太厚身，底层墨西哥脆片好快就浸到淋晒，建议酱汁另上会好好多！手工啤酒︰偏甜，小麦味浓，经微酒精，适合女生。
先讲总结︰
食物大致上性价比高；可惜餐厅清洁问题相对严重，题外话框中有说明。
下午茶时段虽然经OpenRice 订座有85折，但只有90分钟用餐时间，适合小聚畅谈，而且男店员对客态度真系好差。
食物方面 - 吃吧招牌拼盘︰
仙气六宫格，木制摆盘充满烟熏香。女店员细心查问确认，打开盒盖前都会提示客人预备影相／拍片。
六款小食不过不失，甜芒大虾梳打饼最唔夹，其他黑松露蛋、两味芝士（车打及蓝芝士选件不错）、巴玛臣火腿哈蜜瓜（清甜）、温室荳苗烟三文鱼脆皮𫟼（酥脆）及枝豆（无调味），味道算ok。
吃吧招牌拼盘
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牛面颊有两大件，炆到好似牛腩咁松软嫰滑，完全无筋而且脂肉比例均匀。
配菜荳苗新鲜爽脆，香浓草青味更加减低牛油腻感。
底层幼滑薯蓉，入口即溶，再吸收晒所有牛肉酱汁更加惹味。
慢煮甜酒烩和牛面颊
$188
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蕃茄肉酱配牛油果蓉墨西哥脆片，舖上辣椒粉微辣开胃，蕃茄酸度平均，配清淡奶香酸忍廉平衡重口味。
因为酱太多太厚身，底层墨西哥脆片好快就浸到淋晒，建议酱汁另上会好好多！
墨西哥粟米片(牛肉)
$88
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偏甜，小麦味浓，经微酒精，适合女生。
手工啤
$78
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柚子味手工啤
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题外话/补充资料：
餐枱太污漕，我用消毒湿纸巾微微抹一次，已经成张都系黑色，餐厅应该要注意基本清洁要求吧！
男店员对客态度真系好差，女店员再Nice 都不敌被大减分数。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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