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2022-12-07
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石塘咀呢间超「地」嘅上海小店，门面唔显眼，但内有干坤。上海野点少得小笼包🥢😆呢个小笼包令我谂起上海，因为喺上海小店食嘅小笼包真系咁嘅味！唔系皮薄馅靓，而系带小小烟靭嘅皮包住好大旧肉，肉汁好多💧但系旧肉里面嘅肉汁更多💦松子桂花鱼 系一道好考功夫嘅菜式，估唔到10几分钟就整好，太厉害了吧？炸得香脆嘅外皮沾上开胃嘅酱汁，熟得啱啱好嘅鱼肉好嫩滑，既开胃又惊艳嘅一道菜，尽显厨师功架👨🏻🍳红烧狮子头肉丸焖煮得软稔，吸收汁料的精华，仲食到大白菜嘅鲜甜，𩠌饭一流💕仲有好香滑嘅豆浆，perfect ~
上海野点少得小笼包🥢😆
小笼包
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呢个小笼包令我谂起上海，因为喺上海小店食嘅小笼包真系咁嘅味！
小笼包
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小笼包
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松子桂花鱼 系一道好考功夫嘅菜式，估唔到10几分钟就整好，太厉害了吧？炸得香脆嘅外皮沾上开胃嘅酱汁，熟得啱啱好嘅鱼肉好嫩滑，既开胃又惊艳嘅一道菜，尽显厨师功架👨🏻🍳
松子桂花鱼
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松子桂花鱼
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松子桂花鱼
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红烧狮子头肉丸焖煮得软稔，吸收汁料的精华，仲食到大白菜嘅鲜甜，𩠌饭一流💕
红烧狮子头
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红烧狮子头
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红烧狮子头
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仲有好香滑嘅豆浆，perfect ~
豆浆
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