86
6
3
等级4
316
0
看似鱼汤，喝似豆浆
2017-11-10 119 浏览
鲩鱼片鲜花甲原味五谷渔粉- 微稠的奶白色汤底鱼味欠奉，配上滑豆腐、脆黄豆粒、酸菜、莞茜、葱花，味道与口感更像浓郁的咸豆浆。脆黄豆粒为汤底添香增层次，起画龙点睛之效- 鱼片嫰滑但多骨，花甲瘦屑但味鲜- 五谷渔粉是由玉米、荞麦、高梁、大米、紫薯所造的滑身粉条，挂汤，与微稠汤底搭配- 辣椒油辣劲足带微酸，反衬出汤粉的鲜甜味
更多
鲩鱼片鲜花甲原味五谷渔粉
- 微稠的奶白色汤底鱼味欠奉，配上滑豆腐、脆黄豆粒、酸菜、莞茜、葱花，味道与口感更像浓郁的咸豆浆。脆黄豆粒为汤底添香增层次，起画龙点睛之效
- 鱼片嫰滑但多骨，花甲瘦屑但味鲜
- 五谷渔粉是由玉米、荞麦、高梁、大米、紫薯所造的滑身粉条，挂汤，与微稠汤底搭配
- 辣椒油辣劲足带微酸，反衬出汤粉的鲜甜味
14 浏览
1 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
1 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐途径
    堂食