The BASE (已結業)

观塘区工厦餐厅越开越多，有些开业很久仍未有机会尝试。今次就约了朋友到The Base 晚餐。餐厅有套餐供应，但不是每样菜式都符合我们各人的心水，所以还是单点。芝士焗蕃茄莎莎大啡菇 $58大啡菇很juicy, 配上蕃茄莎莎十分开胃炸虾肉酿鸡翼珍宝珠 $88原来是虾肉和鸡肉混合而成的肉丸，包上粉浆炸过的，外面脆𥚃面弹牙，很是惹味黑松露鸡肉杂菌米形粉 $138鸡肉份量颇多，比较干，但味道ok。米形粉软滑QQ的，加上酱汁不会太浓稠，很容易滑进喉咙😂不知不觉吃了很多，又没有意大利饭腻，罪恶感即时减了一大半。烧原只鱿鱼酿墨鱼汁意大利饭 $158橙色酱汁很吸引。紫菜无可避免的软了，意大利饭偏干，一定要点酱汁吃。甜品是口感十分特别的tiramisu 不是creamy 的，比较像雪糕但很light, 入口即溶。