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2015-10-08
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今晚周二, 是各大戏院的特价日.在星星戏院看完戏己经9点了,经扶手电梯下来, 看到这家餐厅仍然营业, 所以就选了这家!座下后, 职员呈上绿茶.看到彩色的宣传MENU, 选择了几款:秋刀鱼照烧丼HKD42配沙律及面豉汤沙律有胡麻酱.面豉汤有豆腐海带.秋刀鱼照烧丼其实似鳗鱼饭, 只是改用秋刀鱼吧!啡色酱汁依然是鳗鱼汁.但秋刀鱼比较薄身.鱼皮脂肪不太厚.烧过后, 秋刀鱼皮变得很薄很脆.但仍能看到鱼皮下薄薄一层的脂肪,秋刀鱼肉不够厚, 未能装出鳗鱼的神髓.但胜在鱼味足够, 配上甜甜的鳗鱼汁,整体OK.足以令大家消灭这个饭, 一粒不剩.但是, 饭盒底部裂左......如果是盛著流质食物,,,,, 鐡板牛油帆立贝HKD37帆立贝细细粒, 味道偏咸,附有很多切条的菇类, 下次应该不会再选这款了!七味炸豆腐HKD22喜欢其软棉棉的质感.表面洒有七味粉,但好多油.汁: 内有姜蓉, 但姜味偏淡, 不是木鱼丝果种酱汁.炸豆腐沾上酱汁后, 仍很淡口.乌贼饼HKD252件心形的乌贼饼, 不太厚身,以是粉糊沟了一粒粒原粒乌贼, 质感有点似花枝丸, 咸度OK, 伴碟附上胡麻酱,其实不沾酱也几好味.当
在星星戏院看完戏己经9点了,
经扶手电梯下来,
看到这家餐厅仍然营业,
所以就选了这家!
座下后, 职员呈上绿茶.
看到彩色的宣传MENU, 选择了几款:
沙律有胡麻酱.
其实似鳗鱼饭, 只是改用秋刀鱼吧!
啡色酱汁依然是鳗鱼汁.
鱼皮脂肪不太厚.
烧过后, 秋刀鱼皮变得很薄很脆.
但仍能看到鱼皮下薄薄一层的脂肪,
但胜在鱼味足够, 配上甜甜的鳗鱼汁,
整体OK.
足以令大家消灭这个饭, 一粒不剩.
如果是盛著流质食物,,,,,
帆立贝细细粒, 味道偏咸,
附有很多切条的菇类,
下次应该不会再选这款了!
喜欢其软棉棉的质感.
表面洒有七味粉,
但好多油.
不是木鱼丝果种酱汁.
炸豆腐沾上酱汁后, 仍很淡口.
2件心形的乌贼饼, 不太厚身,
以是粉糊沟了一粒粒原粒乌贼,
质感有点似花枝丸,
咸度OK,
伴碟附上胡麻酱,
其实不沾酱也几好味.
当作试新款.
刚炸起, 外表脆脆,
肉质不太硬,
己有底味, 可不用沾酱.
每人只需HKD84
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