會所1號 水中天

营业中

休息中

今日同朋友专门开车到沙田以前的画坊喝茶，而家变成了水中天酒家。在2楼坐在窗边的地方可以看见城门河的美景色，不错呢。鲜虾菜苗饺菜苗饺皮薄，虾胶弹牙，豆苗新鲜，很嫩，好吃。牛肉球新鲜蒸出来的牛肉，味道鲜美，当中还加了马蹄，增加口感。梅头叉烧肠粉梅头叉烧非常好吃，肥瘦适中，可惜肠粉有点儿厚，不够滑。香芋鸭脚扎芋头粉嫩，虾胶弹牙，加上我喜欢吃的腐皮，好吃。香煎萝卜糕萝卜糕煎得香脆，但粉略多，萝卜丝略少。脆皮烧腩仔烧腩仔皮很薄，有脆，入口即溶。他的肉地也好，有点像猪颈肉的感觉，肥肉和瘦肉一层一层的，分布均匀。