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2017-12-24
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什么？靓景打边炉？！一开始就给朋友介绍这里的卖点深深吸引，就跟我一样贪吃的小师妹来试个真实。任饮任食的火锅放题大家都应该经常吃了，但无限时而且有高质食物跟饮品，还有靓景的火锅我也是第一次试，性价比都算不错！最重要的是座位旁边还有一个超捧露台，一走出去就看到铜锣湾的夜景，确实是很美！餐单上的说明简单易明，按自已喜欢的来选择就是了。豉油配料相当齐全，喜欢怎样调都可以。主菜 - 冬瓜卜卜蚬海鲜锅来了！！ 一整块大冬瓜置于中间熬汤底，蚬的份量相当之多！汤底还有大洋葱、虫草花、菇类、红枣等配料，加上大量蚬的鲜味，所以相当清甜！时令海鲜拼盘 - 桶蚝 / 马刀贝 / 饱鱼 / 大海虾 / 大蚬这个海鲜拼盘超捧，一次满足了我的五个愿望！鲍鱼跟马刀贝都很新鲜所以非常鲜味、桶蚝大大只，啖啖蚝肉无得顶！每款海鲜都没有让我失望，满足。肉类 - 手切安格斯 Prime Grade 牛颈脊肥牛片这个手切安格斯肥牛片相当上级，牛颈脊部份的肥瘦非常均匀！放到滚汤中灼一灼就可以食用，肉质细嫰，而且完全无筋，正！101 特选手工火锅拼盘我们选了相当有特色的特选手工火锅拼盘，满满都是有特色的火锅配料，包括安格斯霜降牛丸、
任饮任食的火锅放题大家都应该经常吃了，但无限时而且有高质食物跟饮品，还有靓景的火锅我也是第一次试，性价比都算不错！最重要的是座位旁边还有一个超捧露台，一走出去就看到铜锣湾的夜景，确实是很美！
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餐单上的说明简单易明，按自已喜欢的来选择就是了。
豉油配料相当齐全，喜欢怎样调都可以。
豉油配料
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主菜 - 冬瓜卜卜蚬海鲜锅
来了！！ 一整块大冬瓜置于中间熬汤底，蚬的份量相当之多！汤底还有大洋葱、虫草花、菇类、红枣等配料，加上大量蚬的鲜味，所以相当清甜！
冬瓜卜卜蚬海鲜锅
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时令海鲜拼盘 - 桶蚝 / 马刀贝 / 饱鱼 / 大海虾 / 大蚬
这个海鲜拼盘超捧，一次满足了我的五个愿望！鲍鱼跟马刀贝都很新鲜所以非常鲜味、桶蚝大大只，啖啖蚝肉无得顶！每款海鲜都没有让我失望，满足。
时令海鲜拚盘- 桶蚝 / 马刀贝 / 饱鱼 / 大海虾 / 大蚬
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肉类 - 手切安格斯 Prime Grade 牛颈脊肥牛片
这个手切安格斯肥牛片相当上级，牛颈脊部份的肥瘦非常均匀！放到滚汤中灼一灼就可以食用，肉质细嫰，而且完全无筋，正！
手切安格斯 Prime Grade 牛颈脊肥牛片
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手切安格斯 Prime Grade 牛颈脊肥牛片
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手切安格斯 Prime Grade 牛颈脊肥牛片
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101 特选手工火锅拼盘
我们选了相当有特色的特选手工火锅拼盘，满满都是有特色的火锅配料，包括安格斯霜降牛丸、黑松露蟹肉饺等！
101 特选手工火锅拼盘
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101 特选手工火锅拼盘
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当中我最喜欢的就是这个墨鱼汁鸟结糖，光听名字就觉得很特别了，而且有丰富的墨鱼粒在里头，味道很不错！
墨鱼汁鸟结糖
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黑松露蟹子海鲜军舰，只能用「精彩」两个字形容！黑松露的味道相当突出，喜欢的人一定不可以错过！
黑松露蟹子海鲜军舰
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手工即炸响铃拼手工即炸鱼皮
响铃炸得相当松脆，放到滚汤泡3秒钟就可以，那种沾有鲜汤又脆口松化的感觉真的让人难以忘怀！即炸鱼皮也相当不俗！
手工即炸响铃拼手工即炸鱼皮
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手工即炸响铃拼手工即炸鱼皮
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指定火锅配料可以无限追加，而当中我最喜欢爱吃的一定是这个紫薯水晶包，由白白的一个小雪球，摇身一变就成为了透明又诱人的水晶包！紫薯味道甜甜的又有咬口，十分有趣！
紫薯水晶包
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紫薯水晶包
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饮品方面也设计得非常有心思，而且红酒、白酒、有酒精的、无酒精的竟然都可以无限追加！我们第一轮就选了盆栽珍珠奶茶跟盆栽特浓朱古力珍珠，造型真的很像，味道也非常浓郁，值得推荐！
盆栽珍珠奶茶
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盆栽特浓朱古力珍珠
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我们还试了其他饮品，如果可以的话真好想把每款饮品都尝一遍呢！
如此高质，这真是个不错的一夜！
张贴
