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2023-10-27
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算是其中一回寻幽探秘经验...隐世就是这种感觉，由石硖尾站B1沿路行过去 会经过小径 楼梯 同跟住➜指示就揾到入口，其实佢系YWCA位置🦀蟹肉蕃茄沙沙配巴马火腿 $98蟹肉加上蕃茄沙沙 鲜味多汁，放在炸透的脆脆多士上，口感好有层次🐔哈里萨辣酱烧鸡 $268 + 墨西哥玉米片 Nachos鸡皮烤得香口，用左加入多种香草的哈里萨辣酱涂抹鸡上 除左微微辛辣 更带有异国风味，拣左墨西哥玉米片做配菜，佢会另外分碗上，玉米片面放有少少芝士再烤溶 配合酸忌廉食 味道一流👍🏻🐷烧西班牙橡果黑豚梅肉 $308 + 玉棋 Gnocchi豚肉表面烤得香口 每一口都肥美肉嫩 而且肉味浓郁 调味恰到好，唔需要沾酱汁已经好好味🫶🏻，拣左玉棋做配菜，比一舨玉棋尺寸较大 共有5件 每件都有煎香表面，内里轻轻软糯感 口感较倾向薯蓉☕️Mocha (Hot) $58Hazelnut Latte (Iced) $62惊喜左 有拉花 原本以为mocha只系杯面有少少朱古力粉个款，而且拉花手势唔错 饮左两啖 图案依然清晰💕Hidden甜品，系菜单无show出黎，店员哥哥介绍比我地，系是夜主厨发办🧀芝士蛋糕 $48 + 🍫朱古力蛋
🦀蟹肉蕃茄沙沙配巴马火腿 $98
蟹肉加上蕃茄沙沙 鲜味多汁，放在炸透的脆脆多士上，口感好有层次
🐔哈里萨辣酱烧鸡 $268 + 墨西哥玉米片 Nachos
鸡皮烤得香口，用左加入多种香草的哈里萨辣酱涂抹鸡上 除左微微辛辣 更带有异国风味，拣左墨西哥玉米片做配菜，佢会另外分碗上，玉米片面放有少少芝士再烤溶 配合酸忌廉食 味道一流👍🏻
🐷烧西班牙橡果黑豚梅肉 $308 + 玉棋 Gnocchi
豚肉表面烤得香口 每一口都肥美肉嫩 而且肉味浓郁 调味恰到好，唔需要沾酱汁已经好好味🫶🏻，拣左玉棋做配菜，比一舨玉棋尺寸较大 共有5件 每件都有煎香表面，内里轻轻软糯感 口感较倾向薯蓉
烧西班牙橡果黑豚梅肉
$308
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☕️Mocha (Hot) $58
Hazelnut Latte (Iced) $62
惊喜左 有拉花 原本以为mocha只系杯面有少少朱古力粉个款，而且拉花手势唔错 饮左两啖 图案依然清晰
💕Hidden甜品，系菜单无show出黎，店员哥哥介绍比我地，系是夜主厨发办
🧀芝士蛋糕 $48 + 🍫朱古力蛋糕 $48
两款蛋糕都系即叫即焗香加热
烤脆芝士蛋糕面，中间保持软心香滑 好似半热绵花糖咁，芝士味浓郁
在朱古力蛋糕面烤溶了绵花糖，朱古力味极浓 味道偏甘唔算甜 同绵花糖一齐食就岩岩好，口感系结实蛋糕 而非Brownie状
* 收+1服务费
* 晚上柔和光线+弧形玻璃窗设计+播住轻英文歌 环境气氛好休闲舒服
* 每款菜式摆碟都好靓好细致
* 主菜会配有烤原蒜 煎香椰菜花 豆 红黄椒 etc. 诚意
* 店员哥哥细心讲解介绍
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