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2008-05-09
母亲节就到，当然要带妈妈吃一餐丰盛的，见到这间在开饭啦颇受好评，于是一试。是日晚饭七时，人数六位。虽然是平日星期四，但爆满！劲！装修不错，有电视，茶杯是有盖的！当晚点了一个叫【知已良朋】的套餐，足六位用，好明显一定有剩，打包带走。前菜斋鸡青瓜豆，本人不嗜辣，但辣度可以接受。醉鸡酒味不太浓，适合不太喝酒人士，但应该是冷盆的却不够冻。海蜇头与平时在普通食肆吃的海蜇形状不同，这里不是一条条的，是一粒粒的，咬感比较厚身，好奇怪，可能是吃不惯。泡椒蒜香虾球见到菜牌上有条辣椒，本来以为好辣，其实些少辣也没有，甚至前菜还比这道菜辣，真不知道那条辣椒加来干嘛？但虾肉爽口，味道不错。金华芙蓉翅其实是预多了可以足够七位用，所以有一位可以吃两碗。味道不错。吃到这里等了十分钟，可能已接近八时，所以全场爆满，上菜也开始慢了下来。松鼠东星招牌菜当然要一试，果然没有另人失望，酱汁酸度恰到好处，又酸又甜，加上东星本身已经起骨油炸，脆咯咯，三个字，正正正！！！好吃到连鱼头也解决掉！竹笙上汤扒王菜芡汁太杰，加了太多豆粉，感觉黏稠。吃到这里又等了十分钟，酒楼应该是等齐所有有叫这套餐的客人用完桌上的菜，才一次过上。这道菜是片
装修不错，有电视，茶杯是有盖的！当晚点了一个叫【知已良朋】的套餐，足六位用，好明显一定有剩，打包带走。
前菜
斋鸡青瓜豆，本人不嗜辣，但辣度可以接受。
醉鸡
酒味不太浓，适合不太喝酒人士，但应该是冷盆的却不够冻。
海蜇头
与平时在普通食肆吃的海蜇形状不同，这里不是一条条的，是一粒粒的，咬感比较厚身，好奇怪，可能是吃不惯。
泡椒蒜香虾球
见到菜牌上有条辣椒，本来以为好辣，其实些少辣也没有，甚至前菜还比这道菜辣，真不知道那条辣椒加来干嘛？但虾肉爽口，味道不错。
金华芙蓉翅
其实是预多了可以足够七位用，所以有一位可以吃两碗。味道不错。
吃到这里等了十分钟，可能已接近八时，所以全场爆满，上菜也开始慢了下来。
松鼠东星
招牌菜当然要一试，果然没有另人失望，酱汁酸度恰到好处，又酸又甜，加上东星本身已经起骨油炸，脆咯咯，三个字，正正正！！！好吃到连鱼头也解决掉！
竹笙上汤扒王菜
芡汁太杰，加了太多豆粉，感觉黏稠。
吃到这里又等了十分钟，酒楼应该是等齐所有有叫这套餐的客人用完桌上的菜，才一次过上。这道菜是片皮鸭，酒楼成只鸭在客人面前片，所以会见到表演，不过不是在台上，只在酒楼一角。装片皮鸭的碟真的是一只鸭型的碟，有鸭头的！这点真的令我超惊讶！
片皮鸭
原以为套餐的片皮鸭不会多，但居然放满一只碟，比想像中多了一倍份量。但质素当然和全聚德没得比，全聚德是连蒜葱也超好吃的。说回正题，虽然鸭肉多，但包鸭肉的皮太厚太粉，感觉好饱，如果薄一半会好些，结果试了一次后放弃，只吃鸭肉。
吃到这里基本上大家已放低筷子，但还有粗面和我最爱的豆沙窝饼，所以一定要留肚。
粗面
真的没试过，我家人吃了一碗后全部打包。
豆沙窝饼
终于到我的最爱！！！我对豆沙窝饼的要求很高，基本上只要那间食肆有供应豆沙窝饼，我必定会叫上一客。不过这次真的让我失望透顶，豆沙窝饼的馅基本上可以的，但好明显不是即整，是用微波炉翻叮的！一丁点也不脆，软林林的，真的气死我了！！！如果喜欢豆沙窝饼的朋友最好不要试，心情会坏掉！
不过基本上以这套餐的价钱，虽然有点美中不足，但我觉得都算是值回票价了。
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