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2022-11-25
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两个人闷闷哋想打下边炉，但系又想食下啲小食㖞，见呢间有臭豆腐食，就胆粗粗试下。🥠既然我哋系为豆腐而来嘅，咁汤底当然要选“台式麻辣新鲜鸡红冰豆腐”。呢种汤底嘅红色真系好鲜艳，上面仲有好多辣椒望落都已经够晒辣。豆腐索晒呢个汤底，咬落去啲汁爆晒出嚟真系好正。🥢先讲下啲火锅配料：新鲜鸡子-分量多，色泽鲜，够滑身。新鲜鸡红-够完整，唔会散，食落鲜。封门柳-够鲜嫩，细细块，唔会鞋。🥢跟住就系我哋万众期待嘅街头小食：即炸鱼片头-即炸系唔同啲嘅，热辣辣弹牙可口。台式臭豆腐-同港式唔同嘅，系比较细块啲，𠮶种臭度有少少差别，但系都系好香口好松脆。如果钟意打边炉有特别嘅嘢食例如臭豆腐，咁就一定要嚟呢间呀！
两个人闷闷哋想打下边炉，但系又想食下啲小食㖞，见呢间有臭豆腐食，就胆粗粗试下。
🥠既然我哋系为豆腐而来嘅，咁汤底当然要选“台式麻辣新鲜鸡红冰豆腐”。呢种汤底嘅红色真系好鲜艳，上面仲有好多辣椒望落都已经够晒辣。豆腐索晒呢个汤底，咬落去啲汁爆晒出嚟真系好正。
🥢先讲下啲火锅配料：新鲜鸡子-分量多，色泽鲜，够滑身。
新鲜鸡红-够完整，唔会散，食落鲜。
封门柳-够鲜嫩，细细块，唔会鞋。
🥢跟住就系我哋万众期待嘅街头小食：即炸鱼片头-即炸系唔同啲嘅，热辣辣弹牙可口。
台式臭豆腐-同港式唔同嘅，系比较细块啲，𠮶种臭度有少少差别，但系都系好香口好松脆。
如果钟意打边炉有特别嘅嘢食例如臭豆腐，咁就一定要嚟呢间呀！
张贴
