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2022-04-01
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今次首度到访 sushi yutaka,这家名字听就听过很多次,而在漆咸围细细一个地方也有好几家Omakase ,所以能站得住就应该系有啲实力!一踏入餐厅,看到已差不多座满了(全场大概能同时座10人左右),布置简单,但系俾师傅旁边的一盘岩盐所吸引!今日拣选了两份$1280,当中只是比$780 和 $980多了一份和牛及生蚝,sushi 及 sashimi 的部分大致一样。生蚝就是今次最impress我们的部分,海水味和蚝的肉质真是甘甜饱满,那份回甘味实在是好耐冇feel过了!至于sashimi 部分就是红白toro最正!sushi中以Bafun uni手揸卷及白鲷最好味。整体质量及师傅的功架是高的,物是有所值,但是以CP高嚟形容就似乎不太贴切哦!
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