滾得棧

营业中

休息中

最近天气冻左, 想打下边炉, 朋友话带我黎呢到打边炉, 话顶瓜瓜, 食物新鲜, 因为朋友有车, 所以揸车入深井比较方便, 朋友巳预先订好位, 黎到附近有代客泊车服务。入到黎人客坐左一半到, 食下食下开始愈来愈多客。入面枱椅以木为主, 简洁舒服, 无咁商业化。朋友之前食过, 介绍食牛脊肉, 本身自己对牛一般兴趣, 点知有意外惊喜!脂肪分布完美既牛脊肉, 第一次食, 好有牛肉美, 肉质嫩滑, 真系打边炉第一次食到咁好味既牛肉。象拔蚌刺身, 厚薄适中, 好鲜甜带点弹口, 点上wasabi豉油, 更觉滋味, 本人觉得生食比焯熟更好食。手打虾滑, 可以见到好大只虾系里面, 煮熟真系好弹口, 啖啖虾肉。圣子够大只, 绿一绿食, 好鲜甜。其他食物, 肉丸都好好食。真系好难揾到咁高水准既食店。只可惜系交通唔系咁方便。