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2010-03-03
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星期一,三人行,凭口碑,晚上到大自然素食用膳。我们约七时十五分到达;店内已充满食客。等了一会儿,服务员说搭枱不用等,我们都没有所谓,搭抬便搭枱了,幸好坐得还算宽松。我早有准备,先行看过食评,于是点了沙嗲螺肉和芋头鱼,另加一道铁板鳗鱼和金瓜焗猪扒饭。沙嗲螺肉:无论卖相和味道均是仿真度极高--连螺肉的尾部那个较黑、较幼的特征也能模仿;而且非常爽口!芋头鱼:炸得刚刚好,甘香可口,而且份量适中。铁板鳗鱼:很香,「肉」质不像其他铺子的松散,但紫菜丝可拌的均匀一点,铁板不够热。金瓜焗猪扒饭:饭质适中,而且够干身;金瓜是南瓜(他们都吃到南瓜味,我觉得也有栗米味),很鲜甜;猪扒不小,同样好吃~最后还附送红豆沙~
我们约七时十五分到达;店内已充满食客。等了一会儿,服务员说搭枱不用等,我们都没有所谓,搭抬便搭枱了,幸好坐得还算宽松。
我早有准备,先行看过食评,于是点了沙嗲螺肉和芋头鱼,另加一道铁板鳗鱼和金瓜焗猪扒饭。
沙嗲螺肉:无论卖相和味道均是仿真度极高--连螺肉的尾部那个较黑、较幼的特征也能模仿;而且非常爽口!
芋头鱼:炸得刚刚好,甘香可口,而且份量适中。
铁板鳗鱼:很香,「肉」质不像其他铺子的松散,但紫菜丝可拌的均匀一点,铁板不够热。
金瓜焗猪扒饭:饭质适中,而且够干身;金瓜是南瓜(他们都吃到南瓜味,我觉得也有栗米味),很鲜甜;猪扒不小,同样好吃~
最后还附送红豆沙~
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