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2016-05-28
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今次跟朋友在土瓜湾参加完event，一行几人不知吃什么好！ 打边炉? 噢！想起这间一直很多人赞好，但又有人不停留言说未去过但不好吃、一定不会去的打边炉海鲜火锅烧烤店！ 个人觉得非常非常非常好奇！是真的好吃吗??? 路过店外，往内看 .... 时间6点多尚早，没有人碰巧开始下起雨，天意要我一试这间打边炉 店内墙上挂满食物的图片，其实卖相都不错，令人开胃 点了2个锅半只鸡煲 - 辣的 - 朋友最最最爱叫的是小辣，但我觉得有接近中辣 (对我来说辣了点)，味也很浓，最近我要吃得比较清，所以同时叫了蟹煲 花甲蟹锅 - 肉蟹，可以啃到蟹的鲜甜，清清的，我很欣赏！(本身也喜欢吃蟹) 尝几口汤，也是清、鲜、甜点配菜时才发现，原来是用双头笔写在胶菜单上，有够环保！ 食物种类算多，海鲜也不少，够新鲜其实如果食材新鲜，汤底味道调配得好，我想不出打边炉会有什么地方可以批评？！ 在我理念中：打边炉一定要点牛，我都是灼15秒就捞起来，肉味鲜嫩，超佩服自己的技术大蚬、圣子、象拔蚌鲜甜爽口，点小小酱汁已够惹味！ 反而令我有好感的是鸡什、大鸡子！ 很少打边炉地方有鸡什，而且非常新鲜！ 我超爱这碟。 鸡子虽然常吃，但这
今次跟朋友在土瓜湾参加完event，一行几人不知吃什么好！ 打边炉? 噢！想起这间一直很多人赞好，但又有人不停留言说未去过但不好吃、一定不会去的打边炉海鲜火锅烧烤店！ 个人觉得非常非常非常好奇！
是真的好吃吗???
路过店外，往内看 .... 时间6点多尚早，没有人碰巧开始下起雨，天意要我一试这间打边炉
店内墙上挂满食物的图片，其实卖相都不错，令人开胃
点了2个锅
半只鸡煲 - 辣的 - 朋友最最最爱叫的是小辣，但我觉得有接近中辣 (对我来说辣了点)，味也很浓，最近我要吃得比较清，所以同时叫了蟹煲
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尝几口汤，也是清、鲜、甜
点配菜时才发现，原来是用双头笔写在胶菜单上，有够环保！
食物种类算多，海鲜也不少，够新鲜其实如果食材新鲜，汤底味道调配得好，我想不出打边炉会有什么地方可以批评？！
在我理念中：打边炉一定要点牛，我都是灼15秒就捞起来，肉味鲜嫩，超佩服自己的技术
大蚬、圣子、象拔蚌鲜甜爽口，点小小酱汁已够惹味！ 反而令我有好感的是鸡什、大鸡子！
很少打边炉地方有鸡什，而且非常新鲜！ 我超爱这碟。
鸡子虽然常吃，但这店的鸡子劲大粒，鸡子滚太耐会缩，整身没什么味道，质感像脆皮豆腐，咬下去的感觉很过稳，大粒的更能感受到这种口感。 所以一看见劲大粒的鸡子我非常兴奋！
丸类都是我爱的食物，手打丸味浓天然，亦比较健康，所以偷偷吃多了几粒
整餐晚饭都吃得很开心，食物质素很好，价格尚可以，而且也解决了的疑惑好久的问题！
张贴
